Sajtgolyók

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban vagy zsírban sütési idő:nincs megadva 10dkg liszt 8dkg vaj, vagy sütőmargarin 14dkg reszelt sajt 2 egész tojás 2 gerezd fokhagyma bors…

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20- 25 perc 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin 1 tojás fél cs. sütőpor ízlés szerint só Elkészítés A…

Rakott karamell

…majd a margarinnal elmorzsoljuk. Ha ez kész, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 4 cipót formázunk, és kb. fél órát pihentetjük. Vékony lapokra kinyújtjuk és megszúrkáljuk. Forró sütőben 5-7 percig sütjük. Krém:…

Aranygaluska

…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…

Almáspiskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig csipet só 1 kg alma 4 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 12 dkg Rama margarin 1 db citrom 1…

Aljnélküli túrós

Hozzávalók elkészítés:20 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben közepes lángon sütési idő:szép pirosra sütjük 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál…

Cseresznyés rétes

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:nincs megadva rétestészta 15 dkg margarin 15 dkg darált dió 1,5 kg cseresznye 15 dkg porcukor Elkészítés A kinyújtott és kissé…

Mézes puszedli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje felvert habja 20 dkg porcukor reszelt citromhéj kevés fahéj 2 kk szódabikarbóna 60 dkg liszt 3 tojássárgája…

Sajtosroló

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10-15 perc 1 csomag leveles tészta 1 db tojás a kenéshez Krémhez 30 dkg füstölt sajt 4 db tojássárgája 4…

Tócsi

…lereszelt fokhagymát és annyi lisztet, amennyit felvesz. Liszt annyi kell, hogy nokedlitészta-sűrűségű legyen. Sózzuk, borsozzuk, és egy leheletnyi pirospaprika is mehet bele, hogy ne legyen sápadt. Forró olajba evőkanálnyi mennyiséget…