Foszlós fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 50 dkg finomliszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás fél cs. friss élesztő 10 dkg cukor 2…
foszlós kalács kenyérsütőben
Szegfűszeges foszlós kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 evőkanál cukor 1 csapott evőkanál só…
Kakaós Tekercs
…2 cipót 5 perc kelesztés után tepsi nagyságúra nyújtani, és egymásra téve feltekerni. Olajjal kikent tepsiben 1 órát keleszteni. Amikor megsült, ismét átkenni olajjal. Finom, foszlós kalács! gyermekkel is készíthető…
Húsvéti foszlós kalács tojással
…nem ragad ragacsos massza. A kalácsot hagyjuk a formában langyosra hűlni, majd tegyük rácsra, és takarjuk le ruhával. Szeleteljük úgy, hogy tojás is jusson mindenkinek. Megjegyzés: A receptet Horváth Andrea…
Túróval rakott kalács
…kikent mély jénaiba lerakjuk a vastagra szelt kalácsot. Túrós-tejfölös-mazsolás keverékkel meglocsoljuk, újabb kalácsszeletek következnek. A tetejére túrós keverék jusson! Addig sütjük, míg összeáll. Megjegyzés: Gyors, ízletes és variálható. Maradék kalácsból…
Túrós rakott kalács
Hozzávalók: 5 dl tej egy kis fonott kalács kevés sütőmargarin 25 dkg túró 10 dkg porcukor 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A fonott kalácsot megáztatjuk a vaníliás cukros…
Kenyérpuding
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük 1/2 kg kalács 4-5 dl tej vaj vagy sütőmargarin vaníliás cukor narancshéj mazsola fahéj 3 tojás 3-4 kanál…
Kovászos kalács
…dagasszunk kalácstésztát belőle. 20 perc után dagasszuk át a tésztát, majd kelesszük kétszeres térfogatúra. Borítsuk lisztezett felületre, osszuk ketté, majd mindkét adagból fonjunk kalácsot (hármas, vagy négyes fonattal), tegyük őket…
Kelesztés nélküli kalács
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
Máglyarakás Laci bácsi módra
…és reszelt citromhéjjal ízesítjük, s ráöntjük a felkockázott kalácsra. Óvatosan összekeverjük. Jénait, vagy tepsit kivajazunk, kimorzsázunk (dióval is lehet). Az áztatott kalács felét beletesszük az edénybe, megszórjuk durvára vágott dióval,…