Habtorta
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:45 perc A lapokhoz 10 tojásfehérje 70 dkg cukor A krémhez 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 10 tojássárgája 4…
fozott sajtos pogacsa
Budapest szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 8 dkg porcukor 10 dkg margarin 2 tojás fél csomag sütőpor 2 dkg kakaópor kevés tej…
Budapesti krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg liszt 15 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 tojás 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dkg kakaó…
Kekszes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál kakaópor 1 dl. kávé (főzőtt) 4 dl. tej 2 cs. csokoládépuding 1 db Rama margarin 2 nagy csomag kerek keksz…
Ischler
…hozzávalókat összegyúrom, 1 éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kinyújtom a tésztát, és pogácsaszaggatóval kiszúrom a formákat. Ezután sütőpapírral bélelt tepsire teszem, majd 165 fokon, 15-20 perc alatt megsütöm. Töltelék: egyszerű főzött…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
Hozzávalók: 5 dl tejszín (én Hulala-t használtam) 3 tojássárgája 1 cs. bourbon vaníliás cukor (jó a sima vaníliás cukor is) 10-20 dkg cukor 1,5 dl forró tej 1 pohár joghurt…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Főzött krémes alapkrém
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg krémpor 5 dl tej 40 dkg cukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 10 dkg krémport elkeverünk egy…
Tojásos sonkakrém
Hozzávalók: főtt-füstölt sonka vagy tarja keményre főzött tojás pici mustár majonéz kevés lilahagyma kevés őrölt bors snidling vagy petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés: A sonkát,a főtt tojást és a lilahagymát ledarálom….
Tejszínes-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg penne 2 dl tejszín étkezési keményítő olívaolaj 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 üveg könzerv zöldborsó 25 dkg gomba fél zöldpaprika 15 dkg…