Mákos-mogyorós-almás kocka rumsodóval
…a mákos keveréket úgy, hogy ez utóbbi mindig a hab tetejére kerüljön. A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, úgy, hogy középen vékonyabb, a szélek felé haladva kissé magasabb legyen, így…
francia mákos krémes
Karácsony esti csikos torta
…diós és a mákos piskótát hosszában 4-4 csíkra vágom. A diós lapot megkenem a diós krémmel, a mákosat a mákossal, majd kettesével egymásra fektetem. Egy órára hűtőszekrénybe teszem, hogy kissé…
Tökös-mákos pite
…elkeverjük, az almát kevés fahéjjal és a mákkal keverjük el. A tepsibe sütőpapírt teszünk. A fele tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, morzsázzuk, rásimítjuk a tököt, arra a mákos tölteléket, morzsázzuk, végül…
Mákos meggyes muffin
…habbá verem, hozzákeverem a sárgáját, utána a mákos cukrot (együtt darálom), vaníliás cukrot, kanál lisztet. Muffinformába öntöm. A formák aljára egy-egy szem meggyet ejtek. Közepes hőfokon elkezdem sütni. Amikor félig…
Mákos morzsatorta
…a cukorral ujjaink között morzsává dolgozzuk, majd a mákos töltelékre szórjuk. Előmelegített sütőben 155°C-on kb. 45-50 percig sütjük. Kb. 10 percig rácson hűtjük, majd a tortaforma oldalát óvatosan eltávolítjuk, a…
Diós-mákos
…a diót, a másikhoz a mákot és a citromhéjat keverjük. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a két masszába óvatosan beledolgozzuk. A lekváros lap egyik felére a mákos, a másik…
Beigli három töltelékkel
…1 csomag vaníliás cukor A mákos töltelékhez: 3 dl tej 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 40 dkg darált mák ot és sűrűre főzzük. A gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
Hozzávalók: 4 rúdhoz: 2 cs. réteslap (összesen 16 lap) zsemlemorzsa olaj Almás töltelékhez (2 rúdhoz): 1 kg durvára reszelt alma ízlés szerint cukor 1 kk. fahéj Almás-mákos töltelékhez (2 rúdhoz):…
Diós-mákos szelet
…részre osztjuk. Vékonyra nyújtjuk, egyik részét tegyük a tepsibe, kenjük meg lekvárral, szórjuk meg diós cukorral, és betakarjuk a másik lappal. Ezt is megkenjük lekvárral, megszórjuk mákos cukorral, és betakarjuk…
Mákos rakott tészta
…verünk. Összekeverjük az almás-mákos masszát a tésztával, majd nagyon óvatosan belekeverjük a habot, hogy ne törjön. Kivajazott, morzsázott hőálló tálba tesszük és előmelegített, 180 °C-os sütőben 40 percet sütjük. A…