Mazsolás-cukros briós

…cukorral. Beigliszerűen feltekerni, nagyobb darabokra vágni, muffin sütő formába tenni, tetejét tojással megkenni és megszórni cukorral. Hideg sütőbe rakni, majd 200 °C-on rögtön sütni kb. 25-30 percig. gyermekkel is készíthető…

Narancsos-üdítős szelet

…g porcukor 4 tojás (közepes méretű) Elkészítés A tepsit (40 x 30 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy…

Piskótatekercs

…cukorból kemény habot verünk. Egyenként mehetnek hozzá a tojássárgák, és még kb. 2-3 pecig verjük habverővel. Ezután apránként beletesszük a lisztet, de már fakanállal keverjük. A tésztát egy nagy, sütőpapírral…

Vajas tallérok

…teáskanál sütőpor 250 g búzaliszt 200 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 evőkanál hideg tej Elkészítés A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt…

Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)

…só bors olaj Elkészítés: A sütőt felmelegítjük 170 fokra. A megmosott és szárazra törölt padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastagságúra vágjuk, majd mindegyik oldalán kb. 4-4 percig grillezzük a sütő

Yorkshire Pudding

…(lényegében palacsintatésztát készítünk), amikor a tejmennyiség felét már hozzáadtuk a tésztának már majdnem csomómentesnek kell lennie, különben legfeljebb egy szürő segíthet. Habverővel vagy fakanállal jól felverjük és 1 óráig pihentetjük….

Tigris szelet

…kibéleljük, a sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A kakaópor és az ételszínezék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává…

Almás gofri II.

Hozzávalók: 13 dkg vaj csipet só 10 dkg cukor csipetnyi fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 23 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 dl tejszín 2,5 evőkanál rum 1…

Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor pici só 1 citrom reszel héja 5 dkg olvasztott sütőmargarin A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás…

Citromos joghurttekercs

…kisütőmargarinozzuk, és kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy a papír a tepsi szélét is befedje. A sütőt előmelegítjük. A tojást egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 1 percig habosra verjük. A…