Tükörtojás kalács
…dkg cukorral, 4-5 db tejföllel és citromlével. Jól elkeverem, majd az elősütött tésztára öntöm, visszatolom a sütőbe és készre sütöm. Ha megsült, őszibarackot teszek a tetejére, és színtelen zselatinnal leöntöm….
francia saláta zselatinnal
Joghurtos epertorta II.
…óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük. A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Hűtőbe rakva 2-3…
Epres kocka
…lekvárt a tetejére simítjuk. Az eperhabhoz a zselatint egy kevés vízben feloldjuk. Az epret megmossuk, és a felét turmixoljuk. A zselatinnal együtt felmelegítjük, de ne forraljuk fel. A tejszínt a…
Joghurtos málnatorta
…levét kifacsarjuk. A joghurtot összekeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A citromlevet felmelegítjük, majd félrehúzzuk, és elvegyítjük a feloldott zselatinnal. Kb. 3 ek. joghurttal kikeverjük, az…
Meggyes szelet
…ha nincs annyi akkor vízzel pótoljuk 50 g zselatinnal felforralunk és a meggyre öntjük. Kb 2 órát állni hagyjuk amíg megköt. Közben a pudingporokat a tejben megfőzzük és kihűtjük. A…
Epres marcipánszelet
…felolvasztjuk. Először 5 ek.túrómasszát a zselatinnal összekeverünk, majd folyamatosan keverve a maradék túrómasszához adjuk. A tejszínt felverjük. Amikor a krém dermedni kezd, még egyszer összekeverjük és végül a tejszínt óvatosan…
Húsvéti sonkabomba
Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb 1 evőkanál zselatin 3 dl tejszín A díszítéshez: főtt tojások salátalevél olívabogyó piros színű hegyes paprika piros retek petrezselyemzöld…
Ribizlis kosárka
…kosárkákba, körberakom ribizlivel, közepükre pedig 1-1 szem meggyet teszek. Mikor mind kész, egy kanállal lelocsolgatom mindegyiket zselatinnal, és jégcukorral meghintve díszítem. Nagyon finom, könnyű, kissé savanykás sütemény. Megjegyzés: A receptet…
Gyümölcsös túrótorta 2.
…langyos tejet 5 kiskanal zselatinnal kikeverunk.Ezeket a hozzavalokat mind osszekeverjuk. Majd rasimitjuk, a 3 tojasbol keszult piskotalapra. Ra rakjuk a gyumolcsoket, es a vegen a gyumolcskocsonyat. Elkészítési idő: 35 perc…
TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL
…reszelt héja háztartási keksz gyümölcsök 1 cs.tortazselé Elkészítés A túrót villával összetörjük, a tejet kikeverjük a zselatinnal, kicsit állni hagyjuk, majd a túróra öntjük. A margarint a porcukorral és a…