Taboulé
Hozzávalók: 30 dkg kuszkusz 4 nagy paradicsom 1 uborka 2 nagy vörösghagyma 2 citrom ½ csokor friss petrezselyem ½ csokor friss mentalevél 3 evőkanál olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot,…
friss dióbél szárítása sütőben
Kapros csirkeragu-leves
…só, 2 csokor friss kapor, 1 evőkanál pirospaprika, 2 dl tejföl. A gombóchoz: 2 szem főtt krumpli, só, olívaolaj, liszt, 2 db tojás. Elkészítés: Első lépésként felcsíkozom a szalonnát, és…
Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitő fokhagyma…
Hideg spenótleves
Hozzávalók: 4,5 dl natúr joghurt, 1 kg friss spenót, 2,5 dl húslé (kockából is jó), 1,5 dl tejszín, 1 csirkemell, 1 evőkanál vaj, 1 fej hagyma apróra vágva, 1 evőkanál…
Foci labda
…dkg mazsola, /vanília aromás vízbe áztatva/ 25-30 dkg friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs 1 zacskó zselatin 3 zacskó vaníliás cukor 10 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé 4 evőkanál cukor Elkészítés…
Soksajtos-paradicsomos tészta bővített változata
Hozzávalók: 50 dkg makaróni vagy copfocska tészta 50 dkg tejföl 25 dkg sűrített paradicsom (olasz üveges) 10 dkg füstöltsajt 10 dkg trappista vagy hasonló sajt 3 evőkanál olívaolaj kevés friss…
Karácsonyi mákos guba
Hozzávalók: A kovászhoz: 8 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő 1 dl tej A tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg porcukor kevés tej 10 dkg vaj csipetnyi só A tészta…
A piskótasütés fortélyai recept
…1-2 evőkanál narancslével keverjük habosra. A liszt és a tojások kemény habja csak utána kerül bele. Más módszer: Szép, magas piskóta csak gőzmentes sütőben süthető. Ezt úgy érhetjük el, hogy…
Lecsós tarhonyás hús bográcsban
…felöntjük borral és készre rottyantva tálaljuk. Friss saláta illik hozzá, külön tányérkán felszeletelt erős paprikával. Elkészítési idő: 130 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák gulyásleves bográcsban 20 személyre lecsós…
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 2 teáskanál porcukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl tej, 2 dl aludttej (vagy kefir, esetleg joghurt), kevés pecsenyezsír (vagy 3 evõkanálnyi, diónyi…