Mogyorókrémes finomság
…sütőben. A mázhoz a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a porcukorral, utána hozzáadjuk az aromát, tejet, mogyorókrémet. Magas fokozaton, gépi habverővel 1-2 percig verjük. Díszítjük a muffinokat. Tippek A csésze=200 ml….
gépi fánk recept
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
…beledobom a robotgépbe (gépi keverő is jó). A szára nagyon fontos, hogy belekerüljön (így lesz szép színe és ezért nem jó vöröshagymával csinálni). Utána eltördelem a márványsajtot és hozzádobálom. Sokáig…
Vienetta – másképp
Hozzávalók: 3 csomag tejszínhabpotló por 3 evőkanál porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tejszínhabpotló porhoz hozzákeverjük a cukrot, majd apránként a tejet, és gépi…
Finom keksz
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg őrölt mandula/mogyoró/dió 7,5 dkg keserűcsoki-reszelék 2 teáskanál fahéj 1 evőkanál sütőmargarin Elkészítés: Gépi vagy kézi habverővel verd a tojásfehérjéket kemény habbá. Add…
Képviselőfánk
…Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll és el nem válik a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel, egyesével hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. Nyomózsákból sütőpapírra…
Lúdláb szelet
…gépi mixerrel habsora keverem. A tésztát lapjában és hosszában kettévágom, az alsó lapra rákenem a krémet, néhány szem meggyet teszek bele és ráhelyezem a másik lapot, majd a tetejére kenem…
Gofri VI.
…A puha margarint kikeverem a cukorral habosra. Hozzáadom a 1/2 l tejet (lassú fokozaton gépi habverővel!), majd belekavarom az 50 dkg lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot. Utoljára könnyedén…
Meggyes piskóta
…Elkészítés A sütőt előmelegítjük 160 C-ra (légkeverésen). A meggy levét lecsöpögtetjük. A tojássárgákat a porcukorral, gépi habverő segítségével, kb. 10-15 perc alatt alaposan összedolgozzuk. Evőkanalanként hozzáadjuk a víz felét. Majd…
Lúdláb
…1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A piskótához a tojások sárgáját a porcukorral gépi habverővel 20 percig keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük,…
Túrós guba
…Ezután a tojások fehérjéjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntöm. Forró sütőben pirulásig sütöm….