Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…újkrumpli 2-3 ek libazsír 2 cs. újhagymahagyma (a gumója már gömbölyű) 3 fej újfokhagyma 3-4 fej közepes gyöngyhagyma 3 közepes paradicsom 1,5-2 dl tyúk, csirke vagy zöldség alaplé 1 cs….
gömbölyű felsál
Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)
Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 40 dkg gyümölcs vegyesen (kivi, szilva, mangó, eper, nektarin stb.) 8 dkg cukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 lap fehér zselatin, 1/2 rúd vanília. A…
Tarte tatin
…kristálycukorral, és a meghámozott, citromozott almacikkekkel kirakjuk. Az almákat a gömbölyű felükkel felfelé helyezzük a tálba. 2. A tálat a tűzhelyre tesszük, és amint barnulni kezd, 180-200 fokos, előmelegített sütőbe…
Sárgabaracktorta
…cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. A gömbölyű oldalával felfelé rárakjuk a felezett sárgabarackokat úgy, hogy körben a szélénél legalább 1 cm-nyi rész üresen maradjon. 180 fokra előmelegített sütőben kb…
Csirkés paella
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és narancssárga húsú kaliforniai paprika 20 dkg ujhagyma 4 csirke alsócomb(12-13dkg -osak) 2 ek oliva olaj 25 dkg gömbölyü szemü rizs…
Epres rakott piskóta
…szirupba, de legyen rajta eperdarab is. Egy szép tálba, lehet gömbölyű, ovális, kocka vagy téglalap alakú, sűrűn belerakom. Ezután szépen rácsurgatom a vaníliás krémet, de közben egy konyharuhára téve a…
Tejszínes-almás szeletek
…cm átmérőjű tortaformát. A tésztát töltsük formába. Az almát mossuk és hámozzuk meg, vágjuk félbe, és a magházat távolítsuk el. Minden fél almának késsel rácsosan vagdossuk be a gömbölyű oldalát….
Almás-fehérboros tortácskák
…tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, gömbölyű tésztává gyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd 10 cm átmérőjű köröket szaggatunk belőle. Kivajazott sütőlapra tesszük a tésztakorongokat, és előmelegített, 180-200 fokos (gázsütő 4-es,6-os…
Védőnéni túrótortája – 1 éves babáknak
…tejet. Ezt belekeverjük a túrós masszába, és az egészet egy kapcsos formába öntjük. (Én egy gömbölyű kis üvegtálba tettem). Tehetünk bele puha gyümölcsöket. 12 órán át hűtőben tartjuk, majd kiborítjuk,…
Tojásos pizza
Hozzávalók: 250g sima liszt 2 kiskanál sütőpor só,darált feketebors 65g margarin 1,5 dl tej Elkészítés: A tésztát össze dolgozzuk,kb:2 gömbölyű tésztát kapunk,megkenjük ketchappal ,apróra vágott vörös hagyma 4 főttojás ezt…