Siu mai – kínai ravioli
…tésztákat, és az ujjhegyünkkel zárjuk le. A tésztákat tegyük a bambuszgőzölőbe, és forró gőz fölött pároljuk 7-10 percig. Forrón kínáljuk rizzsel és szójaszósszal, vagy magában előételként. A receptet beküldte: csorieva…
garnélarák rizzsel
Tejszínben sült pulyka
…tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….
Borsópörkölt
…sót, borsot, ételízesítőt, s puhára főzöm-párolom. Legjobb friss nokedlivel, főtt tésztával, de ehetjük rizzsel is. A tejfölt locsolhatjuk akár a tetejére is, de bele is keverhetjük. Megjegyzés: Ha hirtelen szeretnél…
Almás-mézes-diós csirkemell
…Amikor az alma kezd puhulni, hozzáadjuk a mézet. Összeforraljuk és egy csipet sóval ízesítjük. Párolt rizzsel körítve a csirkemell tetejére szedve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ppiiccii…
Párolt körte vörös rizzsel
Hozzávalók: 10 dkg vörös rízs 1 evőkanál pálmacukor 6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte 5 dkg pálmacukor az öntethez Elkészítés: I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró…
Keleties csirkecombok egyszerűen
…idő alatt (ezalatt a leve is elfő). Zöldséges vagy mandulás (esetleg mazsolás) rizzsel tálalom. Megjegyzés: Ha csontos csirkecombból csinálom, akkor bevagdosom őket és úgy forgatom, hogy a vágásokba is kerüljön…
Marokkói csirke
…fügét, aranymazsolával is finom). Lassú tűzön párolom, míg a csirke megpuhul. Aki idegenkedik a fahéj ízétől, 5-10 perc után a rudat kiveheti, nem lesz olyan intenzív az íze. Rizzsel tálalom….
Mézes-mustáros csirke II.
…felöntöm a húst, végül belerakom a mézet és a mustárt. Az ételt gyakran megkeverve, kis lángon, fedő alatt főzöm készre. Megjegyzés: Rizzsel tálalható. Jó étvágyat! A receptet Comite küldte. Köszönjük!…
Sajtos-tejfölös csirkemell
…ne lepje el teljesen. A tetejére reszeljük a maradék sajtot. Ezt a sütőbe rakjuk, és aranybarnára sütjük. Nem kell lefedni semmivel. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A megsült husi egy…
Tavaszi gomba
…megpároljuk. A végén megszórjuk a petrezselyemmel. Megjegyzés: Mi petrezselymes krumplival ettük, de szerintem finom tésztarizzsel, tarhonyával, rizzsel is. Nagyon finom és egyszerű étel!!! A receptet Horoszné Gulyás Margit küldte. Köszönjük!…