Gesztenyés profiterol
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl víz 15 dkg Rama 15 dkg liszt 5 tojás Krém 3 dl tejszín 10 dkg mascarpone, (vagy natúr krémsajt)…
gesztenyés kekszes szelet
Epres-gesztenyés falatok
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 15 dkg porcukor 15 dkg szobahőmérsékletű gesztenyemassza 15 dkg szobahőmérsékletű Rama Sütőmargarin 3 tojásból sütött kész piskótalap A tetejére 16…
Gesztenyés-szilvás bejgli
…félbevágjuk, majd félujjnyi vastagságúra nyújtjuk. A tölteléket is elfelezzük és egyenletesen elterítjük a tésztán. Lazán feltekerjük, tojássárgájával kétszer átkenjük, és 210 C-os sütőben 45-50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, szeleteljük, végül…
Gesztenyés golyók
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag édes gesztenyemassza 1-2 evőkanál porcukor 1-2 evőkanál rum kevés meleg tej 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg Rama sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2…
Hideg gesztenyés palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 5 dkg kimagozott meggybefőtt 1 evőkanál porcukor 3 evőkanál rum 1 citrom héja 25 dkg mélyhűtött gesztenyemassza 8 palacsinta…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 2 rúd réteshez: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A…
Nagyi gesztenyés tekercse
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl ütőrum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaópor Krémhez: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor…
Habos gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 180 g keksz 150 g margarin 3 ek méz Krém 1/2 l tejszín 250 g gesztenyemassza 1,5 cs (15…