Narancsos-gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag van. cukor 1+3 dl tejszín 1/2 dl rum 1/2 dl narancslikőr 1+2+2 narancs 500 g cukrozott gesztenyepüré 24 db babapiskóta…
gesztenyés mascarpone
Barbi féle gesztenyés-habos
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta egy kör alakú piskóta Krém 2 cs gesztenyemassza 4 dl habtejszín 2 ek. rum, vagy rum aroma…
Gesztenyés rolád
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 4 ek víz 1 sütőpor 2 cs vaniliáspuding 1/2 l tej 2 cs gesztenyemassza Elkészítés: A 4 tojásból, lisztből, cukorból, sütőporból…
Gesztenyefelfújt
…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, sárgáját pedig fehéredésig keverjük a cukorral. A tojásos krémet elvegyítjük a besameles, gesztenyés krémmel, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Közben az 5 evőkanál cukrot világosra pirítjuk,…
Barbi torta – gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Olajos-vizes piskótához (2 db) 2×4 db tojásfehérje 2×25 dkg cukor 2×4 db tojássárgája 2×1 dl étolaj 2×1 dl víz 2×25…
Gesztenyés tekercs 2
Hozzávalók: – 50 dkg gesztenyemassza – 5 dkg porcukor – rum ízlés szerint – 1 cs. van. cukor – 1 cs. van. pudingpor – 4 dl tej – 20 dkg…
Almás-gesztenyés csirkemell baconnel
Hozzávalók: 6 db csirkemellfilé 4 db nagyobb alma 25 dkg előfőzött gesztenye 1 nagy fej lilahagyma 25 dkg bacon só bors vaj Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 fokra. A csirkemelleket…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evőkanál mandulás likőr A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…
Nagyi gesztenyés tekercse
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl ütőrum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaópor Krémhez: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor…
Gesztenyés töltött karaj
Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, főtt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors, só, liszt, tojás,…