Vasi pecsenye dödöllével
…a lisztet, és keverd, dagaszd addig, míg a lisztet a massza felveszi. Egy tűzálló tálat kenj ki zsírral. Evőkanállal szaggasd bele a burgonyás-lisztes masszát, és a sütőben pirítsd meg. A…
gesztenye massza keszitese
Sajtkrém
…majonézt, és a reszelt vagy zúzott fokhagymát. Ez egy jó kis massza lesz, a hűtőben kb 1 órát kell pihentetni. Pirítós kenyérre, paradicsommal, teával remek vacsora a családnak. Tanácsok: Ha…
Tejszelet
…a cukros, margarinos masszára tesszük. A kakaós, lisztes keverék egyharmadát rászitáljuk, óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben keverjük bele. 2. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk,…
Mézes-mandulás lepény
…2 csomag szeletelt mandula 1 pohár cukor 3-4 kanál tejszín vagy tej 3 evőkanál méz Elkészítés: A fenti hozzávalókat géppel kikeverem – aránylag folyékony massza lesz belőle. Ezt beleöntöm a…
Zabpehely torta
…hozzáadjuk a tojássárgákat. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a zabpehellyel és a sütőporral, csipet sóval. Felverjük a tojásfehérjéket, miközben lassan hozzáadjuk a kristálycukrot is. A vajas masszához felváltva adjuk hozzá a…
Darált húsos rakott karfiol
…puhára, mert sütés közben még puhul. A darált húst a szósz alappal elkészítem, mintha spagettihez készíteném, csak 3 helyett 2 dl vizet használok. Így sűrűbb a massza. Ezután veszek egy…
Almás-fahéjas muffin
…lisztet, hogy szép massza keletkezzen + teszek bele 1 tk sütőport és kb. 1 ek vajat vagy sütőmargarint. Lehet beleszórni mazsolát is. Formában kb. 20-25 percet sütöm. gyermekkel is készíthető…
Kavart almás
…megkenem, 1-2 almát cikkekre vágok és lerakom az aljára. Erre megy a massza, és a tetejére durvázott dió. Előmelegített sütőben 25 percig közepes lángon sütjük. Tippek Én próbáltam már úgy…
Káposztás bukta
…a maradék langyos tejjel, a felfuttatott élesztővel és a tojással dagasztani kezdjük. Közben az olvasztott vajat vagy margarint vagy sütőmargarint is beledolgozzuk. A massza eleinte kifejezetten ragacsos, de kb. 5…
Csodálatos rácsos sütemény
…tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, és a sárgákat óvatosan hozzáadjuk. A masszát két részre osztjuk. Az egyik felébe a lisztet keverjük, a másik felét pedig óvatosan a túrókrémbe forgatjuk….