Gesztenye csokiburokban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5-7 dkg tortabevonó tejcsokis 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszából kis félgömböket formálunk, fogpiszkálóra tűzzük. Gőz fölött felolvasztott csokiba mártjuk,…

Gesztenye golyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortabevonó csokoládé a mártogatáshoz 50 dkg darált keksz 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin ízlés szerint rum kevés…

Gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc 10 tojás 10 kanál cukor 10 kanál liszt 1 cs. sütőpor 1 kanál kakaópor pici fahéj 4 kanál víz Krém…

Gesztenye golyóbisok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum 50 g tortadara v. csokoládéreszelék 100 g mandula 10 g kakaó 250 g gesztenyemassza Elkészítés A kész gesztenyemasszát egy kevés rummal…

Almás-gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…

Töltött liba

Hozzávalók: 1 fiatal liba(kb. 3,5 kg.),30 dkg. zsemlekocka.30 dkg. gesztenye(hamozott,kis kockakra darabolt),15 ,dkg.libamaj(feldarabolva),1/4 l.tej,4 tojas,8 dkg hagyma(kockara vagva),5 dkg. vaj,2 nagyobb alma(nagyobb darabokra vagva),5 dio(feldarabolva),4 aszalt szilva(feldarabolva)1 evökanal petrezselyem,so,bors,majoranna. Elkészítés:…

Gesztenye pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg gesztenyemassza 4 tojássárgája zsemlemorzsa Elkészítés A gesztenyemasszát, a vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgáját jól…

Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 3 dkg Rama a tepsi kikenéséhez 1 sütőpor 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 tojás Krém 7 dl…

Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl étolaj 12 evőkanál liszt 1 csipet só 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 6 db tojásfehérje 6 db tojássárgája…

Gesztenye kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés rum 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált keksz 2 cs gesztenyemassza Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és…