Halászlé (bajai módon)

Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy. hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt követően a pikkelyeket levakarjuk, kiszedjük. Pontosan a nyaka…

Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)

…a legfelső tortalappal. Az egész tortát bevontam a maradék gesztenyekrémmel, feldíszítettem a félretett meggyel és almaszeletekből kivágott virágokkal, amiket először citromlébe áztattam. Az virágok közepe egy pici maradék gesztenyepüréből volt….

Nagymama Fekete-erdő tortája

…tudjuk, meddig áll el, mert eddig 2 napnál többet még soha nem ért meg. A receptet és a fotót Maty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínhab szifon fekete erdo torta recept…

Whiskey-s csirkemájkrém

…teszem, hozzáadom a kevés whiskey-t, összeturmixolom. A kapott masszát műanyag tálkába teszem, berakom a hűtőbe. Durván 1 óra múlva fogyasztható. Megjegyzés: Pirítósra, friss kenyérre kiváló. Azt, hogy meddig áll el,…

Sárgadinnyelé

áll el, mert nálunk mindig hamar elfogy, bár többször is megkíséreltem az elrejtését. A pépből – magában, esetleg más gyümölccsel, pl. málnával keverve – dzsemet főzünk. A receptet beküldte: MRG…

Mango Passion Smoothie Recipe

Hozzávalók: Ingredients: Single Serve 1 Cup low fat milk 1 small tub (80g) low fat vanilla yoghurt 1 tablespoon honey 1 ripe mango, sliced 1 passion fruit, pulp removed Note:…

Zoldseges tavaszi tekercs

Hozzávalók: a tesztaja: fel p telj. kiorl. liszt fel p finom orlesu kukorica liszt fel p viz fel p tej 2 ek olaj csipetnel kicsit tobb so 1 tojas a…

Tiramisu

…a tejszínt tálba rakjuk és elektromos habverővel habosra keverjük. A kávét összekeverjük a rummal és a tejjel. Ebben forgatjuk meg a babapiskótákat, (a tészta minőségétől függ, hogy meddig kell áztatni)….

Ketchupos hagyma

…a ketchup flakonján látható lejárati időt, hogy tudjam, meddig használható fel. Sült húsok mellé isteni. Megjegyzés: Érdemes előző nap elkészíteni, hogy összeérjen a hagyma és a ketchup. Kertipartiknál, grillek mellé,…

Húsgombócos zöldségleves

…A darált húst sóval, borssal összekeverem, és amikor pépes állagú, akkor vizes kézzel diónyi gombócokat készítek belőlük. Az apróra vágott hagymát az olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a gombóckáimat, és…