Gesztenyés finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl víz 1 db teavaj vagy sütőmargarin 25 dkg darált keksz 1 csomag gesztenyepüré 5 dkg cukor Elkészítés A vízből, cukorból szirupot…
gesztenyes rolad sutes nelkul
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:65 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 4 dkg keményítő 1 evőkanál rum A töltelékhez 1,3 kg gesztenye 1…
Gesztenyés fatörzs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 1 ek. rum 2 ek. porcukor 15 dkg. vaj vagy sütőmargarin 25 dkg. fagyasztott gesztenye 10 dkg. étcsoki…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Gesztenyés diplomatapuding (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl habtejszín 3 gesztenyemassza rum 1 nagy csomag babapiskóta Elkészítés A gesztenyemasszát összekeverem a tejszínnel (géppel), utána a babapiskótákat megmártom rumba…
GESZTENYÉS DIPLOMATAPUDING (nem kell sütni)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 nagy csomag babapiskóta rum 3 gesztenyemassza 4 dl habtejszín folpack Elkészítés Egy gömbölyded formát kiöblítek vízzel és beborítom folpackkal. A gesztenyemasszát…
Gesztenyés töltött pulyka
Hozzávalók: 1 üveg savanyú uborka (lecsepegtetve kb. 21,5 dkg) 2 fej hagyma 1/2 halványító zeller 10 dkg párolt szelídgesztenye (fagyasztott vagy vákuumos) só bors fahéj 1 bébipulyka (kb. 3 kg)…
Különleges desszert: Gesztenyés krémes (kb. 16 darab!)
Hozzávalók: 1 adag mélyhűtött leveles vajas tészta, 30 dkg gesztenyemassza, 3 evőkanál rum + a babapiskótára, 1 tasak hidegen készíthető vanília krém, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 1 doboz…
Háztető
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– baracklekvár Máz 4 dkg kakaópor 20 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 kanál tej Krém 2 csomag vaníliás cukor 0,5…
Túrós-gesztenyés tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg főtt gesztenye 30 dkg kristálycukor 2-3 narancs 40 dkg ricotta 20 dkg babapiskóta 5 cl rum Elkészítés Reszeljük le az…