Hozzávalók: kelbimbó natúr joghurt só fokhagyma csepp olaj Elkészítés: A kelbimbókat megmostam, negyedbe vágtam, és kiolajozott tepsiben pici vizet aláöntve grill fokozaton megsütöttem. A natúr joghurtot sóval, zúzott fokhagymával ízesítettem,…
…bedörzsöljük. A vajat kikeverjük, megsózzuk, megborsozzuk, a fölaprított zöldfûszerekkel, a mustárral és a citromlével ízesítjük. Henger alakúra formáljuk, alufóliába göngyöljük és lefagyasztjuk. A csirkecombokat elõmelegített grill-lapon oldalanként 7-8 perc alatt…
…A tepsit betesszük a sütőbe, és 3 perc alatt grill fokozaton készre sütjük. 5.) Amíg megsül a sajt, egy lapos tálra konyhakész endívia és ruccola leveleket terítünk szét. Meglocsoljuk egy…
Hozzávalók: csirke– vagy pulykamell pesto olívabogyó hagyma fetasajt pici olaj Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk. Fűszerezés és sózás nélkül mindkét oldalát magas lángon teflon serpenyőben hirtelen sütjük egy pici olajoná….
…ételízesítő 2 evőkanál pirospaprika 1 dl paradicsomlé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük. Mindenféle húshoz és zöldséghez nagyon jól használható. Megjegyzés: A receptet Csepike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tárcsás grill recept…
Hozzávalók: 25 dkg gomba kis fej vöröshagyma 15 dkg margarin 2 evőkanál liszt 1,5 dl tej majoranna fehérbors ételízesítő grill fűszer Elkészítés: A gombát ledaráljuk, lereszeljük vagy felaprítjuk. A vöröshagymát…
Hozzávalók: 1,5-2 kg sertéscsülök, 1/2 liter barna sör, 4-5 dl tejföl, 2 doboz szeletelt gomba-konzerv, ízlés szerint só, 1 kávéskanál kakukkfű, 4 fej vöröshagyma, 6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint grill…
Hozzávalók: 6 szem burgonya grill fűszer 5-6 paradicsom 1 lilahagyma pici olívaolaj só Elkészítés: 1.) A burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon…
Hozzávalók: csikemellfilé mustár hagyma fokhagyma grillfűszer só bors méz Elkészítés: A kifilézett csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, nagyon óvatosan kiklopfoljuk. A hús mennyiségének megfelelő mustárt előkészítünk, és a fűszerekből ízlés szerint…
…golyókat formálunk, s nyársra húzva faszenes grillen megsütjük. Ugyancsak megsütjük a paradicsomokat, paprikákat és hagymákat. A húst időnként vajjal kenegetjük. (Ha nincs grill, tepsiben is megsüthetjük, de grillezve finomabb.) Tálaláskor…