Sült torta

…órát hűtőben pihentetem. Kerekre nyújtom, kibélelek vele egy nagy, fodros szélű piteformát úgy, hogy pereme is legyen. Megszurkálom a tésztát, és 180 fokon félig megsütöm. A meggybefőttet kevés lében felforrósítom,…

Mandulahabos torta

…A tejfölből csak annyit, amennyit felvesz a tészta, de maradjon lágy. Ezután kétfelé osztjuk, egyenként 23 centi átmérőjű tortalapra nyújtjuk (lapítjuk), majd közepesen forró sütőben, kb. 170 fokon, 10-12 perc…

Raffaello-kocka

…habba forgatjuk, a citrom levét belefacsarjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. 165 fokon 15 percig sütjük. A barna tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége…

Mandulakoszorú

fokon, hagyományos sütőben kb. 190 fokon 55-60 percig, tűpróbáig sütjük. Ha megsült, kivesszük a formából, hűlni hagyjuk, és kihűlés után ribizli-, málna- vagy más finom lekvárral bekenjük. gyermekkel is készíthető…

Vaníliakrémes fánkkoszorú

…cm átmérőjű kört nyomunk ki belőle a sütőlapra. Megspricceljük egyszer vizes kézzel, és a sütőben 220 C-fokon 5 percig, majd 200 C-fokon (gázsütő 3. fokozat) még 10-12 percig sütjük. Legalább…

Tosca sütemény

…sütjük. A bevonat hozzávalóit egy lábasban összekeverjük, majd alacsony hőfokon főni hagyjuk, míg kissé besűrűsödik. A mázat a már megsült tészta tetejére kenjük, majd 200 fokon további 10 percig sütjük,…

Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával

…be a baconnal és kötözzük meg. Ezután süssük meg 220 fokon 50 percig. Ezután vagyük lejjebb a hõmérsékletet 180 fokra, és hagyjuk a sütõben további 3 órára. 2 és fél…

Virslis kiflik

…helyes kis kiflik belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben, jó közepes lángon, kb.20 percig sütjük,(190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon). Jó étvágyat….

Sós kalács

…és ízlés szerint sajttal, esetleg valamilyen maggal megszórjuk. Ezt újabb 20-25 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, közepes lángon 25-30 perc alatt megsütjük, (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon). gyermekkel is…

Csokis-meggyes kavart sütemény

…formába öntjük /kisebb tepsi, kör alakú sütőtál, én utóbbit használom, az vált be/, tetejét gazdagon kirakjuk meggyel. 250 fokon 5 percig sütjük, majd 200 fokon kb. 40 percig. Tűpróbát mindenképpen…