Túrós meggyes
…kemény meggy, 15 dkg cukor, 3 tojás, 2 evőkanál gríz, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: A kimagozott meggyet kevés vízben 5 dkg cukorral felfőzzük, szitára öntjük, lecsepegtetjük. A lisztet elvegyítjük…
griz gomboc készitése
Hideg grízfelfújt
Hozzávalók: 5 tojás 5 ek gríz 5 ek cukor 1/2 citrom héja olaj a kenéshez zsemlemorzsa a hintéshez 1 l tej 200 g cukor 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab a…
Rántott gríz
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dl. tej 15 dkg. búzara cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor csipet só fél citrom reszelt héja 2…
Smarni (Császármorzsa)
Hozzávalók: 1 liter tej 40 dkg gríz 10 dkg cukor 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 tojás 15 dkg mazsola 6-8 dkg sütőmargarin pici só 1 citrom reszelt…
Mazsolás túrógombóc
…vizet forralunk egy nagy lábosban. A gombócokat evõkanállal a vízbe tesszük. Ha feljöttek a víz tetejére, még 12 percig fõzzük. Egy csészealjat lefordítva egy tálba teszünk. Szitával kivesszük a gombócokat,…
Gyümölcsös-öntött túrós
Hozzávalók: 50 dkg lágy tehéntúró 3 egész tojás 5-6 kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor kevés mazsola 1 nagy doboz tejföl 5 kanál gríz kevés sütőpor 30-35 dkg málna citromfűlevél…
TÚRÓS ŐZGERINC
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:kis lángon sütési idő:45 perc Töltelék 4 tojás sárgája 1 csomag vaníliacukor 8 kanál cukor 1 1/2 kanál gríz 1/2 kg túró 5 tojás felvert…
Grízes epres kocka
Hozzávalók: 7 tojás, 7 evőkanál liszt, 16 evőkanál cukor, 8 evőkanál gríz, 3/4 liter tej, 2 csomag vaníliás cukor, 25 dkg sütőmargarin, 1 kg eper Elkészítés: A 7 tojásból, 7…
Túrós őzgerinc
…6 tojásfehérje habnak 500 gramm túró 5 tojássárgája 3 evőkanál gríz 30 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tésztát öszegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Kivajazot vagy sütőmargarinozott gerinc…
Grízes málnahab
Hozzávalók: 1 l víz 5-6 evőkanál méz (esetleg cukor vagy édeske) 8 evőkanál gríz 50 dkg málna 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: a vízben megfőzöm a grízt a…