Dizsoni csirke
…½ csokor kakukkfű, ½ dl tejszín, 6 dl húsleves. Elkészítés: A húst megmossuk, sózzuk, borsozzuk és kiolajozott tűzálló tálba tesszük. A mustárt és a mézet összekeverjük és a csirkehúst bekenjük…
gulyásleves 20 főre
Tárkonyos vadraguleves
Hozzávalók: 40 dkg vadhús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 4-5 gomba 30 dkg krumpli 1 vöröshagyma 2 dl tejszín 2 húsleves kocka tárkony só bors citromlé liszt Elkészítés: A felvágott hagymát…
Pulyka Ãnyenc mártásban
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 15 dkg csiperkegomba, 4 evÅ‘kanál Marsala (tokaji) bor, 2 evÅ‘kanál barnamártás, 0,5 dl húsleves, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük….
Marhahúsleves – Mirza módra
Hozzávalók: 1 nagyobb marhacsont 1 jókora, levesbe való marhahús 4 db csirkemáj 1 csomag leveszöldség erÅ‘leveskocka Elkészítés: 1.) A húsokat megmossuk, feltesszük fÅ‘zni, forrás után leöntjük a levét. 2.) A…
Hideg narancsleves
Hozzávalók: 50 dkg narancs, 2 1/2 dl víz, 1/2 liter száraz fehér bor, 4 dl frissen facsart narancslé, 2 dkg étkezési keményítÅ‘, 5 1/2 evÅ‘kanál édesítÅ‘por, csipetnyi só, 1 tojás,…
Húsos bőségtál
Hozzávalók: (10 személyre): 15 g (5 lap) színtelen zselatin, 4 dl tyúkhúsleves (kockából), 3 evÅ‘kanál vermut, 1 fej fÅ‘zÅ‘hagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,7 kg hátszín, 2 paradicsom, 1 tojás, 2…
Tengeri hal zöldséges rizságyon
Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg mélyfagyasztott tengeri halfilé 1 db cukkini /kb. 20 dkg/ 1 db piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 2 db újhagyma 1 Knorr Tyúkhúsleves kocka 2…
Töltött padlizsán III.
Hozzávalók: a padlizsánhoz: 1 kg padlizsán 20 dkg sertés darált hús 5 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 25 dkg paradicsom 20 dkg gomba 10 dkg ementáli fokhagymapor teáskanál pirospaprika 1…
Párizsi hagymaleves
Hozzávalók: (8 személyre): 1,5 kg hagyma, 10 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 2 dl száraz fehérbor, 6 dl marha- vagy csirkehúsleves (2 leveskockából), kevés só és Å‘rölt fekete bors, 15…
Marhahúsleves velős csonttal
…filmben Latinovits Zoltán ezt, a tulajdonképpen háromfogásosnak is beillÅ‘ ételt fogyasztotta! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák májgombóc leves májkrém velÅ‘s pirítós németül velÅ‘s gulyás velÅ‘ fagyasztása májkonzervbÅ‘l májgombócleves…