Kelbimbó szalonnával
Hozzávalók: 60 dkg kelbimbó (mirelit) 10 dkg bacon 1 dl húsleves fél csokor petrezselyem Å‘rölt bors, só Elkészítés: A felengedett kelbimbót sós vízben puhára fÅ‘zzük, leszűrjük, és lecsepegtetjük. A kockákra…
gulyásleves 20 főre
Újburgonyaleves virslivel
Hozzávalók: 80 dkg újburgonya 40 dkg sárgarépa 1 vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olaj 1 db szárnyasleves kocka 1 cs.petrezselyemzöld 8 apró virsli só,Å‘rölt bors, Elkészítés: Olajat melegítünk,majd a forró olajon megfuttatjuk…
Fűszeres borjúcsülök
Hozzávalók: 1 kg borjúcsülök, 1 teáskanál só, 1 teáskanál bors, 2 teáskanál rozmaring, 2 teáskanál kakukkfű, 2 evÅ‘kanál olaj, 3/4 kg burgonya, 400 g sárgarépa, 200 g cukkini, 1/4 l…
Sajtgombócleves
Hozzávalók: 2 marhahúsleves kocka 1 evÅ‘kanál rétesliszt 4 dl tej fehérbors szerecsendió A sajtgombóchoz: trappista sajt (esetleg füstölt sajt) 1 tojás 2 evÅ‘kanál rétesliszt só fehérbors szerecsendió kevés olaj Elkészítés:…
TejszÃnes vegyes gyümölcsleves (télen is elkészÃthetÅ‘)
…Hasonló kategóriák fagyasztott hekk törzs elkészítése tökfÅ‘zelék recept fagyasztott tökbÅ‘l tökfÅzelék recept fagyasztott tökbÅl tejfölös piskóta málnával vegyes gyümölcsleves fagyasztott gyümölcsbÅ‘l fagyasztott homár elkészítése homár elkészítése zöldbabfÅ‘zelék fagyasztott zöldbabból hekk…
Fűszeres burgonya
…kis ideig.Mig ázik olajon megpiritom a hagymát.Mikor megpirult rádobom a burgonyát.Együtt piritom a burgonyát a hagymával.Mig pirul a husleves kockábol elkészitem a huslevest.Ha kész megizesitem a burgonyát a fokhagymával,soval,borssal és…
Aranyló tyúkhúsleves
Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 4-5 szál sárgarépa, 3-4 szál petrezselyemgyökér, 1 db zeller, 1 db karalábé vagy karfiol, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db paradicsom, 1 db…
Pulykacomb chilivel Gitta konyhájából
…1,2 dl húsleves (lehet leveskockából is) Elkészítés: A pulykacombo(ka)t besózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük kakkukfűvel. A kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük kevés olajon, hozzáadunk 1 cikk zúzott fokhagymát. A babot a tepsibe öntjük,…
Sertéssült füstölt sajttal és almával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 25 dkg füstölt sajt 4 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 8 alma (jonagold) 4 dkg vaj 1 dl vörösbor Å‘rölt bors só Elkészítés: A sajtot felszeleteljük. A levest…
Vegyes főzelék
Hozzávalók: 1 NAGY TOK 1 KISEBB KAPOSZTA OLAJ 4 EVOKANAL LISZT 1 EVOKANAL SZARITOTT KAPOR VAGY 1SZAL FRISS 1 EVOKANAL CSOMBORD VAGY 1 AGACSKA 2 TYUKHUSLEVES KOCKA 1 NAGY SZAL…