Csinahi
…1 evÅ‘kanál ketchup 1 db erÅ‘spaprika 2 csokor kapor 2 csokor petrezselyem 2 dl tejföl 2 kávéskanál keményítÅ‘ 1 erÅ‘leves kocka Elkészítés: 2 dl vízzel, a húsleves kockával felrakom fÅ‘ni…
gulyásleves 20 főre
Káposztás pulykamell rizzsel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 fej káposzta (lehet lila is ) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 4 adag rizi-bizi só, bors, olaj, oregánó, petrezselyem, majoranna 2 dl csirkehúsleves (kockából)…
Bolognai rizsgolyók
Hozzávalók: 20-20 dkg rizs és darált marha hús 5 dkg reszelt ementáli sajt 1 kis fej vöröshagymagerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 zeller 3 evÅ‘kanál olaj 1 doboz sűrített paradicsom 1…
Karibi sütőtökleves
…vágva negyed feldarabolt zeller 2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ vagy liszt 1,2 liter csirkehúsleves (vagy ugyanennyi víz és 2-3 db csirke-leveskocka) 2 dl tejszín 2 evÅ‘kanál kókuszreszelék fél kiskanál kakukkfű 5…
Indiai csirkeleves
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kis szál póréhagyma 3 evÅ‘kanál étolaj 7,5 dl tyúkhúsleves 1 db kis alma 7,5 dkg hosszú szemű rizs 1 evÅ‘kanál currypor 30 dkg fÅ‘tt csirkehús…
Kanadai francia tourtiere
…ek liszt 250 ml marhaalaplé (húsleves) 1 kk só 1/2 kk turbolya 1/4 kk szerecsendió 1 zúzott babérlevél 1 adag egyszerű tészta* 1 felvert tojás A TÉSZTA: 165 gr liszt…
Hagymakrémleves pirÃtott hagymakarikával
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szem krumpli 4-5 dl zöldségleves vagy húsleves (lehet kockából is) 1,5-2 dl tejszín kevés vaj vagy olaj liszt mustár bors só szerecsendió…
Indiai dahl Ibrahim-módra
…1/2 kávéskanál koriandermag 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott zöldségkeverék – borsó, brokkoli, karfiol, sárgarépa, zöldbab, paradicsom, paprika) chili olívaolaj citromlé ételízesítÅ‘ só bors húsleves alaplé Elkészítés: Beáztatom a borsót 3-4…
Sajtos-tejszÃnes szarvacska
Hozzávalók: 50 dkg szarvacska tészta 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 nagy fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál liszt 3 dl húsleves oregano bazsalikom só…
Kukoricaleves – 10 perc alatt
Hozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlÅ‘s krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg…