Pisztáciás szelet
…első tészta: 1 tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evőkanál liszt, 5 evőkanál kristálycukor, 5-7 evőkanál darált mák. Megsütjük. Második tészta: ugyanezek a hozzávalók, csak a mák helyett 5-7…
gulyásleves mellé második
Ribizlis-diós rakott palacsinta
…kerek tűzálló tálba a következõ módon rakom le: A kiterített palacsintát vékonyan megkenem ribizlidzsemmel és meghintem a cukorral elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumban áztatott mazsolát is szórok….
Germknödl (gőzgombóc szilvalekváros töltelékkel)
…és a sót, belekeverjük a kovászt, majd a tejes keveréket, dagasztjuk. (Én robotgép spiráljával tenném.) A második adag tejet is beledagasztjuk úgy, hogy elváljon az edény falától. 20 percig kelesztjük….
Sakktábla torta
…egészben maradt tortalapra helyezzük az egyik felszabott lap első, a harmadik, és az ötödik gyűrűjét, és a gyűrűk közötti üres hézagba töltjük a krémet. Ezután a következő sorba a második,…
Sakktáblatorta
…a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő “árkot” vastagon kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a krém tetejére fektetjük a második és a negyedik gyűrűt, valamint a középső kis tésztakorongot, majd…
Rokokó torta
…A tésztát 3 felé osztjuk, az első részhez 3 szelet reszelt csokoládét, a második részhez apróra vágott befőttet, vagy cukrozott gyümölcsöt és birs-almasajtot, a harmadik részhez pedig 1 citrom reszelt…
Diós béles
…tésztára, majd a másik tésztát is kinyújtjuk és az egészre finoman felhelyezzük és megszurkáljuk. Esetleg a nyújtás helyett feldaraboljuk a második tésztát. Hosszúra sodorjuk és mintegy rácsként ráfektetjük, nagyon jól…
Tejszínhabos-epres szívtorta
…vízszintesen három lapra vágjuk. Az epret megmossuk, leszárítjuk, és félbevágjuk. A tejszínt keményre verjük. A pisztáciát durvára törjük. Az egyik tortalapot tálra tesszük, megkenjük az eperlekvár felével, rátesszük a második…
Meggyes-csokis kalács
…sodorjuk, majd a lecsurgatott meggy felét rátesszük. A második cipót is kisodorjuk, és a meggyes tésztára helyezzük, a csokoládé felét ráreszeljük a tésztára, és a szokásos módon fölcsavarjuk. A másik…
Sakktáblatorta
…első, harmadik, és ötödik gyűrűt eredeti helyére, a tortalap tetejére fektetjük, a köztük lévő árkot vastagon telenyomjuk-kitöltjük krémmel. Ezután váltunk, azaz a második és negyedik gyűrűt, valamint a középső kis…