Citromos-paradicsomos hús

…Fűszerezzük, felöntjük 2 dl vízzel és a citrom levével. Amikor már minden megpuhult, beledobjuk a citromkarikákat. Úgy még 1 percig főzzük. Megjegyzés: Köretként rizs illik hozzá. A receptet Kopu küldte….

Hagymás csirkecomb

…a legmagasabb hőfokon megsütjük (sütési idő. kb. 20-30 perc). Megjegyzés: A hagymás csirkecombot burgonyapürével és franciasalátával tálalom, de a rizsköret is kiválóan illik hozzá. A receptet Kévésházi Erzsébet küldte. Köszönjük!…

Kapros halfilé

…Nagyon egészséges és kiváló étel magas vérnyomásúaknak vagy diétázóknak, alacsony kalóriatartalma miatt, nem terheli meg a gyomrot és nagyon finom! Bátran ajánlom minden halszerető embernek! :) A receptet Laraa21 küldte….

Natúr szelet mustármártással

…széleit 3-4 helyen bevagdosom, besózom, pár percig állni hagyom. Egy lábosban fél liter vizet összeforralok a leveskockával, ha forr, takarékra veszem. A hússzeleteket megszórom egy kis liszttel, majd mindkét oldalát…

Zöldségleves a la Zs

mindet, apróra vágva, és felöntjük kb. 1-1,5 l vízzel. Bele az ételízesítő, só, bors, a fűszerkocka (csak amikor forr). Főzzük, főzzük, addig elkortyolgathatunk egy pohár jóféle Irsai Olivért, ami kiválóan…

Sajtos-bundás hús

…előbb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. Bő, nem túl forró olajban kisütjük. Tanácsok: Köretnek rizibizi illik hozzá, és fejes saláta. A receptet beküldte: mmacus…

Sajtos csirkemell

…órát fólia alatt sütöm, utána annyi ideig kell sütni, mi a sajt zsemleszínüre pirul a tetején. Mindenféle köret illik hozzá, nyáron rengeteg salátával isteni. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Annyira egyszerü,…

Májas csirkerolád

…petrezselyemmel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell, fogvájóval összetűzzük. Bő olajban kisütjük. Rizi-bizi, bármilyen (kukoricás, gombás, stb.) rizs, de hasábburgonya is illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Tejben sült halszelet

…percig állni hagyjuk. Megforrósított vajon mindkét oldalon megsütjük a halszeletet. Hozzáadjuk a a lereszelt hagymát, fehér borssal és kurkumával fűszerezzük, majd üvegesre pároljuk. Felöntjük a tejjel és fedő alatt megpároljuk….

Szalonnás-hagymás lepény

…a sütőbe tesszük. Kb. 50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul. Zöldsaláta vagy savanyú uborka kitűnően illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…