Kókuszos csirkefalatkák

Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál olaj só bors őrölt gyömbér Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, a felhevített olajban fehéredésig sütjük, majd fűszerezzük. Annyi vizet öntünk alá,…

Lencsés-spenótos lasagne

Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat) 1,5 dl vöröslencse 25 dkg fagyasztott parajpüré 1 kis fej hagyma 1…

Gyors csirke vacsora.

Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma só, bors 1/2-1/2 mokkáskaná curry és őrölt gyömbér 1 doboz corn flakes gabonapehely olaj a sütéshez Elkészítés: A filéket…

Fűszeres kalácskák

Hozzávalók: 18 darabhoz: 7,5 dkg mandula 7,5 dkg mogyoró 1-1 citrom és narancs 5 dkg friss/1 csapott kk. őrölt gyömbér sütőmargarin és liszt a formákhoz 15 dkg finomliszt 1 kk….

Rokfortos őszibarack

Hozzávalók: felezett őszibarackbefőtt A töltelékhez: reszelt rokfort sajt vaj durvára vágott dió zúzott fokhagyma petrezselyem só fehérbors kevés tejföl A mártáshoz: joghurt őrölt gyömbér méz A díszítéshez: áfonyadzsem Elkészítés: Felezett…

Kókuszos csípős csirke

Hozzávalók: 8 (alsó csirkecomb) 3,5 dl tej 20 dkg kókuszreszelék 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1 mokkáskanál kurkuma 1 fej hagyma 1/2 hegyes csípős zöldpaprika 2 dl tyúkhúsleves (kockából) Elkészítés: A…

Boros vaderőleves töltött tésztával

Hozzávalók: Hozzávalók 6 személyre: # 1 kg húsos vadcsont # 30 dkg húsos marhacsont # 50 dkg leveszöldség # 1 kicsi fej vöröshagyma # 1 tojásfehérje # 30 dkg darált…

Almával töltött csirkemell tejszínes burgonyaágyon

Hozzávalók: 1 kg burgonya 4 szelet filézett csirkemell 20dkg alma 15 dkg sajt 8 vékony szelet bacon szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejszín gyömbér,só,bors,fokhagyma granulátum Elkészítés: A burgonyát…

Tökpite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc Töltelék csipetnyi só 1 késhegynyi szerecsendió 1 késhegynyi gyömbér 1 késhegynyi fahéj 7,5 dkg margarin 4 tojássárga 20 dkg cukor…

Ázsiai csirke saláta

Hozzávalók: hozzávalók 4 főre: # 4 csontozott, bőrözött csirkemell # 6 dkg zöldhagyma apróra vágva # 125 ml olívaolaj # 60 ml friss citromlé # 60 ml friss narancslé #…