Tejfölös csuka
…sült burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A tejföl és liszt kikeveréséhez adunk az étel levéből, és levesszük a tűzről, nem lesz csomós a habarás. A receptet és a fotót Judit küldte. Köszönjük!…
gyümölcsleves habarás nélkül
Nagymama gyümölcsszósza
Hozzávalók: 1 üveg meggybefőtt (vagy kb. fél kg meggy) 1 kis üveg cseresznyebefőtt 3-4 db édes alma 3-4 evőkanál cukor 2 db szegfűszeg (elhagyható) 1 pohár tejföl Habaráshoz: tej és…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhető masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! Ebből a leírásból…
Leves csalánnal, spárgával és gombával
…Felforrás után a 2 dl tejfölbe keverjük a kukoricadarát, és 1 dl tejjel hígítva behabarjuk. 3-5 perc forralás után kész. Ha valaki nem szerti virslivel, akkor a habarás előtt 3…
Dolma, tőtike vagy padlutka
…6. Ha kész, szed ki a dolmákat, a megmaradt főzőlevet habard be a lisztes tejföllel, de ne legyen túl sűrű. Tedd vissza őket, és picit főzd össze. (A habarás el…
Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves
…a forrásban lévő levesbe. Ezután már csak a tejfölös habarás következik, egyet „rottyantunk” rajta és készen van. Tanácsok: Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és…
Szalonnás-húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl főzőtejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítő (vagy habarás) kb….
Részeges meggyleves
…természetesen elhagyjuk. Készíthetjük bármely karakteres ízű gyümölcsből, a bogyósokat (ribizli, egres) habarás előtt törjük át, mert sok a magjuk, és a héjuk sem gusztusos a levesben! A receptet beküldte: bnedora…
Magyaros tökfőzelék
…főzőm, de nem teljesen puhára! Sózom, picit borsozom. A tejfölből és a lisztből habarást készítek, és ezzel besűrítem a tököt. A habarással együtt teszem bele a vágott kaprot, de ekkor…
Szemeskukorica etel
…de ne sarguljon meg a hagyma ,sozni,utana hozza adni a mustart,paprikapasztat es a konzerv kukoricaszemeket annyi vizet onteni ra hogy ellepje lassu tuzon fozni kozbe a habarast megcsinalni es ra…