Paradicsomos tök
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 25 dkg friss, kemény paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, só, csipet cukor (ízlés…
gyalult tök eltevése üvegbe
Paradicsomos tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 2 ek. olaj 3 ek.darás liszt 1 nagyobb paradicsompüré 1 zellerlevél cukor só Elkészítés: Az olajból és a lisztből rántást készítünk, rátesszük a besózott tököt(vagy…
Zöldséges hal
Hozzávalók: 50 dkg hal, 10 dkg burgonya, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg gyalult patisszon, 10 dkg gomba, 20 dkg paradicsom, só, késhegynyi õ rölt fehér bors, víz, vaj Elkészítés: A…
Töltött hagyma
…és az előmelegített forró sütőben 20 percig párolom, majd az alufóliát leveszem, és kissé megpirítom a tetejét. Gyalult és olajban gyorsan megsütött sárgarépa vagy szalmakrumpli és saláta a hozzáillő köret….
Rakott, bundás csirkecomb
Hozzávalók: csirkecomb (amennyi a sütőedénybe egymás mellé belefér) kevés vaj füstölt karaván sajt trappista sajt liszt 2 tojás vegeta 2-3 közepes vöröshagyma 1 doboz szeletelt gomba 2-3 dl főzőtejszín Elkészítés:…
Téli salátavacsora
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg cekla 25 dkg fejtett bab (lehet konzerv is) 30-40 dkg savanyú kaposzta (gyalult) kevés olaj só bors Elkészítés: Az alaposan megmosott burgonyát és céklát…
Almás káposztasaláta
Hozzávalók: 1 közepes alma 10 dkg gyalult káposzta 1.5 ek tejfől Só,citromlé Elkészítés: A káposztát legyalulom,és kicsit össze is vágom,hogy kissebb legyen.Megsózom,állni hagyom kicsit,ha levet engedett kinyomkodom.Az almát meghámozom,és apró…
Kölesfelfújt
Hozzávalók: 1 csésze hántolt köles 3 csésze tej 10 dkg mazsola 10-15 dkg aszalt gyümölcs kockázva 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor csipet só 1 zacskó gyalult mandula Elkészítés:…
Mirza tökfőzeléke
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök 1 közepes hagyma 2 evőkanál olaj 1 csomag kapor 1 poharas (2 dl) tejföl kb. 6 evőkanál liszt só ételízesítő 1 teáskanál 10 % -os…
Tojásos tökfőzelék
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 3 db tojás, 3 evőkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 teáskanál pirospaprika, só (ízlés szerint). Elkészítés: A tököt jól megsózzuk, és alaposan összekeverve állni…