…gyenge tűzön, lefedett edényben megpuhítjuk, majd lehűtjük. A túrót a tojassárgával és 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Négy pohárba elosztjuk. Rászedjük a gyümölcsöt, és villával elvegyítjük, hogy márványszerűnek tűnjön….
Hozzávalók: 50 dkg vöröskáposzta, 2 db savanykás alma, 1 szál póréhagyma, 3-4 evőkanál borecet (vagy egyéb gyenge ecet), 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött…
…csomós legyen. Az almát meghámozzuk és magházig lereszeljük. A rizst, almareszeléket és a curryport a levesbe tesszük, és az egészet gyenge hőfokon nagyjából 20 percig gyöngyözve főzzük. A csirkehús bőrét…
…2 dl tej 6 tojásból sütött piskóta Elkészítés Szokásos módon 6 tojásból sárga piskótát sütünk. 2 dl tejben gyenge tűzön, állandó keverés mellet megfőzünk 4 kanál lisztet. Amíg hűl, addig…
…a fokhagymát finomra zúzzuk. Egy kisebb edényben felforrósítunk egy evőkanál olajat, majd rádobjuk a fokhagyma és a hagyma felét, és gyenge tűzön kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Közben egy…
Hozzávalók: lisz élesztő tej tojás cukor só vaj Elkészítés: 1 kg liszthez 2-3 dkg élesztőből 2-3 dl tejjel gyenge kovászt készitünk,és a lisztbe öntve hadjuk megkellni.Ha megkelt a következőket adjuk…
…csomómentesen hozzákeverjük a tejet. Gyenge láng fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, simára keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a likőrrel. Amikor a krém teljesen kihűlt, megkenjük vele…
…csontokat egy óráig főzöm. A libazsíron megpárolom a hagymát és megpirítom a feldarabolt zöldséggel,hússal. Sózom,borsozom,egy kis csontlével gyenge tűzön félpuhára főzöm. Hozzáadom a rizst,a gombát és a petrezselymet,a leszűrt csontlével…
…cukor 1 van.cukor 1 kanál rum 1 dl tejszín kemény habbá verve Tanácsok: A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk,vékony, téglalap formára nyújtjuk.Sütőlemezen,sütőpapírral gyenge tűznél lassan megsütjük. Még melegen keresztben kettévágjuk, s…
Hozzávalók: 4 kanál friss kapor 1 kanál vaj vagy 2 kanál olaj 2 kanál liszt hús- vagy zöldséglé só, cukor, citromlé és tejföl Elkészítés: A gyenge friss kaprot megmossuk és…