Csokoládés-baracklekváros kiflifelfújt
Hozzávalók: 4-5 szikkadt kifli 2 egész tojás 2 tojás sárgája 0,5 l. tej 1 dl tejszín citromhéj csoki lekvár 10 dkg cukor Tetejére: 2 tojás fehérje 2 evőkanál cukor Elkészítés:…
gyomber lekvar
Almás zserbó
…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabaracklekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál…
Édes grízgombóc
Hozzávalók: tej búzadara cukor pici zsíradék (olaj vagy vaj) zsemlemorzsa vagy édes kekszmorzsa lekvár Elkészítés: A tejből és a búzadarából jó sűrű tejbedarát főzünk, ízlés szerint cukorral édesítjük. Kicsit hagyjuk…
Sárga patkó
Hozzávalók: 30 dkg finom vagy teljes kiörlésű liszt 30 dkg reszelt sárgarépa késhegynyi sütőpor egy kanálka cukor barack- vagy valamilyen sárga lekvár Elkészítés: A harminc deka lisztet összegyúrjuk a reszelt…
Almás zserbó
…egy kikent, kilisztezett tepsibe. Kenjünk rá lekvárt, majd pedig az almás tölteléket. Majd helyezzük rá a következő lapot. Azt is kenjük meg lekvárral, illetve a töltelékkel, s fedjük be a…
Nápolyi szelet
…10 dkg cukor rum A mázhoz: 2 db tojássárgája 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dkg sütőmargarin Valamint: lekvár (cseresznyelekvár, sárgabaracklekvár ízlés szerint) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk,…
Mákos szelet
…mák 0,5 dl rum 6 dkg zsemlemorzsa fél cs. sütőpor 15 dkg liszt lekvár A citromos mázhoz 8 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 1 tojásfehérje Elkészítés A cukrot és a…
Krémsajttorta
…1 citrom reszelt héja + 2 evőkanál citromlé A tetejére: áfonyaöntet (vagy bogyós gyümölcsből savanykás lekvár) Elkészítés: Megolvasztom a vajat, összekeverem a kekszmorzsával. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenek, belenyomkodom…
Balaton-szelet
…dkg liszt 1 csomag sütőpor kb. 25-30 dkg sűrűbb lekvár A krémhez 2 dl tej 2 evőkanál gríz 15 dkg Rama 2 evőkanál kakaópor 20 dkg cukor Elkészítés A tojást,…
Marcipános dominók
…az alsó lapot megkenjük 1 evőkanál lekvárral, ráterítjük a marcipánt, majd a maradék lekvárt, és ráfektetjük a felső lapot. Kissé összenyomkodjuk, és 3×6 cm nagyságú lapokra vágjuk. A mázhoz a…