Parasztvacsora
…kicsit ropogós. A tojást rá is lehet ütni, de külön tükörtojással is tálalható. Megjegyzés: Finom, kiadós vacsora vagy reggeli is lehet. Nálunk ez a kedvenc. A receptet WágnerMoncsi71 küldte. Köszönjük!…
gyomorkímélő vacsora
Hamis boursin
…a zúzott fokhagymával, ha túl sűrű lenne, 1-2 kanál tejföllel lazítom. Szépen elsimítom a tálban, a tetejét megszórom borssal. Pirított kenyérre kenve mennyei előétel vagy vacsora. Megjegyzés: Igazi Boursint még…
Túróval rakott köles
…maradék köleskásával. Olajban (vajban) fonnyasztott hagymát és a maradék tejfölt a tetejére tesszük, és sütőben vagy mikróban megpirítjuk a tetejét. Könnyű vacsora vagy töményebb köret. Ízlés szerint fűszerezhető (pl. zöldfűszer…
Olajoshal-saláta
…tálba nyomom, belekeverem a hagymát, a feldarabolt halat, a hal levét és az apró kockára vágott tisztított almát. Puha kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Egyszerű, gyors vacsora. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Tavaszi burgonya vacsora
Hozzávalók: 1/4kg apró ujkrumpli 1 kicsi ujhagyma 1 paradiscom 1 kicsi paprika vegeta, só olaj 4tojás Elkészítés: Burgonyát megkapargatjuk, megmossuk, majd fél centi vastag karikákra vágjuk, a többi hozzávalót is…
Füstölt sonkás karaj szeletek
…forgassuk át!) Tanácsok: A karajhoz nagyon jól illenek a zöldfűszerek. Petrezselymes rizi-bizivel nagyon finom. Nem kell mellette állni, gyorsan kész van. Csak salátával is kiadós vacsora. A receptet beküldte: Mókica…
Sonkás-paradicsomos táska
…köménnyel, hozzáadjuk a nagyon apróra vágott petrezselymet. Összekeverjük a hozzávalókat, s ezzel töltjük a leveles tésztát. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Könnyű nyári vacsora egy nagy…
Tengeri hal fűszeres morzsakéregben
…majd sütőben 30 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje. Megjegyzés: Isteni mediterrán halétel, egy kis salátával pillanatok alatt varázsolható belőle vacsora, vagy könnyű ebéd. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
…alaposan összekeverem, sózom, borsozom. A paradicsomot meghámozom, apró, kb. 1/2 cm-es kockákra vágom. A spárgákra szórom a paradicsomkockákat, meglocsolom az öntettel. Jól behűtve tálalom. Megjegyzés: Önmagában is könnyű vacsora, de…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…riszhez. Folyamatos kavargatás mellett kb. fél óra alatt kész a rizs. Nagyon finom, könnyű ebéd vagy vacsora. Megjegyzés: Nagyon finom, elég sok lesz belőle. Bármilyen levesbevaló zöldség, illetve cukkini, karfiol…