Mandulás koszorú

…mogyorónyi darabokban a vajat v. margarint vagy sütőmargarint, egy csipet sót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. A tésztából ujjnyi vastag rudakat sodrunk, 15 cm hosszúságú darabokra vágjuk, karikát formálunk belőle, a…

Gyors desszert váratlan vendégeknek

Hozzávalók: 1 l tej 15 dkg cukor 3 tojás 10 dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük, a tojásfehérjét a cukor másik felével felverjük….

Almás lepény – Jagodától

…másik felét ráegyengetjük. Aranybarnára sütjük, előmelegített sütőben, kb. 180 °C-on. Meggyel is készíthető,akkor a massza tetejét megszórjuk meggyel,erre jöhet szeletelt mandula, vagy durvára darált dió.Vaníliás porcukorral szórni. Tanácsok: Nagyon gyors

Grillázs rudacska

…a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgákkal felfőzzük, majd külön edényben a kristálycukrot megpirítjuk és a dióval összekeverjük. A két pépet még forrón gyors mozdulatokkal összkeverjük, és azonnal a 2…

3 perces saláta Antiapu módon

…vékony csíkokra vágjuk. A zöldségkonzervekről a levet leöntjük. Egy salátástálban kikeverjük a juhtúrót a kefírrel, hozzátesszük az alkotókat, elkeverjük. Azonnal fogyasztható. Tanácsok: Laktató, gyors, finom. Elkészítési idő: 3 perc A…

Csirkés pite (pie)

…lehetnek) vegyesen egy 4-5 centis darab vékonyan felkarikázott póréhagyma 6-8 koktélparadicsom vagy 2 kisebb paradicsom Elkészítés 1. A tésztához a lisztet a hideg margarinnal nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd…

Gyors darafelfújt

Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 dl búzadara &frac12 dl tej 1 dl édes tejszín vanília Málna- vagy baracklekvár Elkészítés: 2 tojás sárgáját habosra keverünk 2 evőkanál kristálycukorral, beletesszük…

Karamelpuding

…lábosban, lassú tűzön addig kevergetjük, amíg a cukor felolvad. Kevergetés nélkül aranybarnára pirítjuk (vigyázzunk, hogy ne égjen meg) és azonnal levesszük a tűzről. Gyors mozdulattal 4 kivajazott fémformába öntjük, és…

Réteges joghurt

…a keksz felét, majd rátesszük a gyümölcs felét (bogyós gyümit egyben, nagytestűt darabolva). Ugyanezt megismételjük. Egészséges, könnyű, dekoratív, gyors. Nigella után szabadon. Tanácsok: Tipp: imádom a ribizlis verziót kókuszos keksszel….

Gyors csokitorta

Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 2 dkg vaj 1 gyümölcstortának való piskótalap egész mogyoró Elkészítés: A tejszínt felmelegítjük egy lábosban, közben a csokit apró darabokra törjük. Amikor a…