Túrós korong

…A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, fahéjjal. Nagyon gyors, könnyű desszert! A tésztát nem csak túrós töltelékkel használhatjuk. Lehet belőle kakaós, nutellás, lekváros csigát, kiflicskét, vagy korongot csinálni! A receptet Bodoni.petra küldte….

Franzbrötchen

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg olvasztott margarin egy citrom reszelt héja Kakaós töltelék…

Különleges diótorta

Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10 perc A tésztához reszelt citromhéj 50 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé 10 db tojásfehérje A töltelék 3. részéhez 20 dkg porcukor…

Barackok a kifliben

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj kristálycukor vaníliás cukor tojássárgája a túróba lágy túró barackbefőtt kiflik 1 tojás porcukor Elkészítés Közönséges kifliket használunk. Hosszában elvágjuk és részben…

Szlovén piskótatekercs

Hozzávalók: Piskótához: 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Töltelékhez: 16 dkg Rama sütőmargarin 14 dkg darált dió 4 evőkanál…

Kókuszos és diós kosárka

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 12,5 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt A töltelékhez: 40 dkg porcukor 8 tojásfehérje 3…

Sajtos-hagymás csirkemell baconbe tekerve

Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 10 dkg mozzarella sajt 15-20 dkg szeletelt bacon 2 fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg vaj zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés: A húsból minél nagyobb területű szeleteket próbálok…

Galyasági töltött tojás

Hozzávalók: 10 db. keményre főzött és tisztított tojás, só, őrölt fehér bors, 10 dkg. kenőmájas, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál majonéz, néhány szál zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat félbe vágjuk, a…

Reform piskótatekercs

…levének és héjának a felét, belekaparom a vaníliát. Keverés közben beleszitálom apránként a lisztes sütőport és a keményítőt. A fehérjét kemény habbá verem, először az 1/3-ával gyors mozdulatokkal fellazítom a…

Ostoros kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: közepes lángon sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 5 dl tej 60 dkg liszt 3 tojássárgája 30 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó…