Rakott tészta (édes)
…Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes ízt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat. *****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors. A receptet beküldte: Polli…
…Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes ízt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat. *****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors. A receptet beküldte: Polli…
…Második tészta 20 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 5 dkg porcukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 5 dkg vágott dióbél 10 dkg kristálycukor pár kanál…
…keverjük. Ezután a tésztát 0,3 cm vastagra nyújtjuk, és egy szélesebb szájú pohárral köröket szaggatunk belőle. Minden második korong közepére kanalazunk a töltelékből (óvatosan, mert ha sokat kanalazunk belőle, sütés…
…(sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és…
…a felvert tejszínt. Az első lapot a krém felével bekenjük, rárétegezünk egy sor babapiskótát, majd meglocsoljuk rummal. Ráborítjuk a krém másik felét, és befedjük a második tésztalappal. Tetejére csokit öntünk….
…Elkészítés: A hozzávalókból annyi langyos vízzel, amennyit még felvesz, nem túl puha, nem túl kemény tésztát gyúrunk, kétszer kelesztjük, sütjük. A második kelesztés előtt kb. 16 apró zsemlét is formázhatunk…
…kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a töltelék felét rásimítjuk. Erre fektetjük a második tésztalapot. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával befedjük. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk, és 45…
…kis rumba áztatott mazsolát. Jöhet rá a második lap, amit meglocsolok a következő harmad alapöntettel és a következő harmad vaníliás krémmel megkenem, teszek rá egy kis rumban áztatott mazsolát. Ráteszem…
…sütés közben még kel a tészta. Az első lapot lekvárral kenjük meg, és darált dió és porcukor keverékét szórjuk rá, a második lapra szintén, a harmadik lapot kicsit nagyobbra nyújtjuk…
…egyiket a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe fektetjük, majd a diókrém felét rásimítjuk. Erre kerül a második tésztalap. A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával betakarjuk. Tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk,…