Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée

Hozzávalók: Vajkaramella Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tej 2 dl sűrített tej 45 dkg porcukor Ez egy egyszerűbb változat. A hozzávalókat tedd vastag falú edénybe, majd olvaszd fel. Addig…

Citrom szelet

tej 30 dkg liszt Krém 1 csomag vaníliapuding 5 dl tej 1 citrom héja + leve 12 dkg porcukor 5 dl tej 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 12 dkg…

Diópuding rumos csokoládéöntettel

…10 dkg porcukor 1 csapott kiskanál finomliszt 1 dl főzőtejszin 3 dl tej 3 dl tej 15 dkg étcsokoládé 0,3 dl rum Elkészítés: A pudinghoz a tejet a cukor kétharmadával…

Mákos krémes

…mák Lapokhoz 1 dl langyos tej 1 kk szódabikarbóna 1 db tojás 10 dkg margarin 15 dkg cukor 40 dkg liszt Krémhez 3 cs. főzős vaníliapuding 1 l tej 25…

Túrós-pudingos csiga

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 7 dkg porcukor 2 teáskanál citromaroma 1 csomag vaniliás cukor 6 dkg puha vaj 1 tojás 2 dl langyos tej

Gyümölcsös pohárkrém

…majd hozzákeverjük a tojások sárgáját. Eközben a maradék tejet a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk, majd hagyjuk kicsit visszahűlni. (Erre azért van szükség, mert ha nagyon forró a tej,…

Kakaós kekszes süti

…van. cukor Elkészítés A tej egy részét a cukorral és a van. cukorral feltesszük főni. A kakaót, a lisztet és a maradék tejet kikeverjük, majd a tej másik részéhez öntjük….

Lakodalmas őszibarack

…dl tej 75 dkg liszt Töltelék a tésztából kikapart morzsa 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg kakaó 1 dl rum tej Kívülre…

Afrikai csókja

…Krém 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín felvert habja mokkáskanál vaníliás cukor Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tej

Citrmos palacsintafelfújt

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:10 perc 25 dkg liszt 2,5 dl tej 2 tojás 1 tojássárgája 2,5 dkg cukor csipetnyi só 5 dkg olvasztott…