Túrótorta sütés nélkül liszt érzékenyeknek
…összekeverni a túrós masszával. Tortaformába önteni az egészet és jól lehűteni. Fél liter vízben egy zselatint felfőzni, én szoktam bele egy kis szörpöt is tenni, ez színezi is és egy…

…összekeverni a túrós masszával. Tortaformába önteni az egészet és jól lehűteni. Fél liter vízben egy zselatint felfőzni, én szoktam bele egy kis szörpöt is tenni, ez színezi is és egy…
…kakaó 5 dl kefír 1 tk szódabikarbóna Túrós rész hozzávalói 20-25 dkg túró 5-6 dkg cukor pici citromhéj 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 10-12 dkg margarin Elkészítés A tészta…
…kevés tésztát, az oldalához nyomkodjuk, majd kevés lekvárt rakunk bele, és megtöltjük a túrós krémmel. Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon, lapos tepsin fél órát sütjük. Kihűlés után kirázzuk a formából….
…és ízlés szerint sózom. A szalonnát apróra kockázom és közben megpirítom. A tésztát leszűröm, és a túrós keveréket ráhalmozom. A forró szalonnát erre teszem rá, hadd sisteregjen, úgy az igazi!…
Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 dl étolaj 1 dl hideg víz 1 csomag sütőpor A citromos-túrós töltelékhez: 1 csomag citromos pudingpor cukor…
…sütőpapírból kb. 5 dm magas karimát hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk, a túrós krémhez…
…Közben meghámozzuk a körtét, négybe vágjuk, magházát kiemeljük. A vaníliás cukorral és a borral kis lábosban, lefedve kb. 5 percig főzzük. Hűlni hagyjuk. Amikor a túrós massza elkezd kocsonyásodni, kemény…
…a tojásokat, a cukrot, a tejszínt, a citrom és a narancs héját. A tésztát nyújtsuk ki és tegyük 24 cm-es piteformába, majd tegyük rá a túrós masszát. 160 fokon előmelegített…
…egy lépés már a túrós és csigák elkészítése! Abba kell még 2db eg tojás és egy egész ráma. A többi marad a leírtaknál! Tanácsok: Ebből a tésztából lehet brióst is…
…majd óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A tepsibe nyújtom a tészta felét (kb fél centire), rászelem az őszibarackot, majd rásimítom a túrós keveréket. Ennek tetejére a maradék tésztát teszem. A…