Karácsonyi kalács
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg. simaliszt 20 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin 18 dkg cukor 2-3 db. tojás só 3-4 dl. tej…
gyurott almas kalacs
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…megkenjük vele a fonatot, majd 15 percig hagyjuk pihenni a tésztát. A tepsit a sütô alsó rácsára toljuk, és a kalácsot megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve)…
Krémes kalács
Hozzávalók: 1kg liszt,4tojás sárgája,1.5 evőkanál olaj,9 dkg cukor,1csomag élesztő. Krém:4 tojás fehérje kemény habja,30dkg porcukor,2csomag vaniliáscukor,35 dkg ráma Elkészítés: A fent írtakból kelttésztát készítünk tej hozzáadásával.Kicsit pihentetjük majd kisodorjuk és…
Fahéjas kalács
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojássárgája 3,5 dl tej csipet só 6 dkg kristálycukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor…
Méteres kalács
…majd a cukorral kihabosított Rama margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép tarka süteményt kapunk. A krémhez…
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc A töltéshez 1 kiskanál őrölt fahéj 5 evőkanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 2…
Csokis kalács
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 5 dkg élesztő csipet só 2 evőkanál cukor Csokoládékrém: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés: Az tészta alapanyagait összekeverjük,…
Foci labda
…vigyázz, mert a fagyasztott gyümölcstől nagyon gyorsan dermed. Egy kerek tálat kibélelsz folpakkal. Az aljára leteszel, kettő szelet tejbe áztatott kalácsot utána a tál oldalát szépen kirakod a kalács szeletekkel,…
Apró fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:30 perc 60 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojássárgája 3 dl tej élesztő 1/2 dkg só 4…
Kakaós kalács II.
…is!) 6 vékony csíkra kinyújtom, megkenem a kakaós krémmel, és összetekerem. Két darab hármasfonatú kalácsot készítek. Vajazott tepsibe rakom, és kelesztem további 20 percig. Sütés előtt megkenem tojásfehérjével, és meghintem…