Könnyű citromos sütemény

…hagyom hűlni. A formából kiborítom, rácson hagyom hűlni. Porcukrot szitálok a tetejére, és reszelt citromhéjjal díszítem. Esetleg hámozott citromkarikákat is tehetünk a tetejére. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák paradicsomszósz fasírthoz…

Újhagyma spanyol mártással

…és a kenyérkockákat turmixoljuk össze. A hámozott paradicsomot vágjuk cikkekre, a paprikát pedig kockázzuk fel. Olajban pároljuk nyolc percig, fűszerezzük chilivel vagy erős fűszerpaprikával. Adjuk hozzá a turmixolt masszát, ízesítsük…

Burgonyás-köményes kenyér

Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 50 dkg hámozott, áttört, fõtt burgonya, 2 dkg friss élesztõ, 1 teáskanál kristálycukor, 1 1/2-2 dl tej, 3 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál köménymag, 1 csapott…

Serpenyős pulykacomb padlizsánnal

…kicsit. Pár perc múlva utána küldjük a combokat, és körbe-körbe forgatva sütögetjük, míg pirulni kezd egy kicsit a külseje. Ekkor mellétesszük a csíkokra vágott, hámozott padlizsánt, a cikkekre vágott paradicsomokat,…

Egyszerű paradicsomos spagetti

Hozzávalók: 50 dkg spagetti olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 konzerv hámozott paradicsom só oregánó friss bazsalikom parmezán Elkészítés: Az olívaolajat egy lábasba teszem, beleöntöm a felkockázott paradicsomot a levével együtt….

Pasta pomodoro

Hozzávalók: 50 dkg tagliatelle tészta 1 fej vöröshagyma 2 konzerv (40 dkg-os) hámozott paradicsom 1,5 evőkanál olívaolaj néhány friss bazsalikomlevél só bors Elkészítés: A mártáshoz illő tésztát forrásban lévő sós…

Gyors piskótaszelet

…töltelékhez: 6 dl tejszín, 2 tasak vaníliaízű krémpor A tetejére: 20 dkg piros ribizlizselé, 10 dkg hámozott, szeletelt pirított mandula Elkészítés: A tésztához a tojást és vizet keverőgéppel a legmagasabb…

Almás vöröskáposzta

Hozzávalók: 40 dkg vöröskáposzta, 10 dkg hámozott alma, 5 dkg hagyma, 2 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 dkg zsír, 1 dl húsleves, 1 ek ecet, cukor, só, bors. Elkészítés: A…

Almás táska

Hozzávalók: tej, tojás, liszt és olaj a palacsintatészta sütéséhez. alma,citrom, tojás,zsemlemorzsa, zsiradék,mandula Elkészítés: A hámozott almákat lereszeljük, citrommal meglocsoljuk, és az édes tésztából sütött palacsintákat, megtöltjük vele. Vánkos alakúra formázzuk,…

Omlettcsíkok friss paradicsommártásban

Hozzávalók: Elkészítés: 3 hámozott, durván összetört, érett paradicsomot kis edényben 5 percig pároljuk 1/2 teáskanál sóval, 1/2 teáskanál borssal, pici cukorral – amíg besűrűsödik. Ekkor hozzáadunk 2 evőkanál apróra vágott…