Törtmogyorós csokitorta
…A sütÅ‘t bekapcsolom 160 fokra. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütÅ‘papírral. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és egy nagy lapáttal óvatosan belekeverem a lisztes masszába. A tortaformába öntöm, és eligazítom…
hány deka egy evőkanál kuszkusz
Töltött cukkini a la Mennyország
…egy kisebb darab kaprot és 3 db babérlevelet, és a cukkinibÅ‘l kifaragott darabokat. 30 percig fólia alatt pároljuk. Ha kész, leöntjük róla a levet egy edénybe, amiben elÅ‘tte megpároltunk egy…
Epermisu
…fellazítjuk a krémet a tejszínnel. Egy tálba lerakunk egy réteg cukros-citromos szirupban megáztatott babapiskótát, erre rákenünk egy kis krémet, amit megszórunk apróra vágott eperdarabokkal, és addig folytatjuk a babapiskóta, krém…
Aranygaluska
…egy ujjnyi vastagra, és késsel, vagy egy kis pogácsaszaggatóval darabold fel. Egy mély tepsit kenj ki margarinnal, s az aljára rakj egy sor tésztagaluskát, azt szórd meg cukor-dió keverékkel, locsold…
Mézes puszedli
…2 kg liszt (kb) 4 tojásfehérje 60 dkg cukor Elkészítés A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral vagy sütÅ‘margarinnal habosra keverjük. Egy csésze cukrot megégetünk és egy…
Csokoládé likörős hengerek
…elkeverjük. A masszát egyenletesen egy sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe (30×35 cm) öntjük. A tepsit a sütÅ‘ közepébe toljuk, és a piskótát megsütjük. A piskótát azonnal egy cukorral beszórt lapra borítjuk, a…
Legegyszerűbb muffin
…db-os mini muffin sütÅ‘t is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem…
Kétemeletes krémes szelet
…a keveréket egy nagyobb tálba, és hagyjuk kihűlni. A fehér csokoládés keverékbe kézi habverÅ‘vel dolgozzuk bele a lisztet, és a tojást. Öntsük a keverék felét az egyik elÅ‘készített tortaformába. A…
Egyszerű csokitorta
…valamint a tejet. Fakanállal, vagy elektromos habverÅ‘vel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta…
Egyszerű csokitorta
…tojás 120 g szobahÅ‘mérsékletű margarin 3 evÅ‘kanál tej A töltelékhez 150 ml dobozos sűrű tejszín 2 evÅ‘kanál málnadzsem A díszítéshez 1 evÅ‘kanál porcukor A tepsi kikenéséhez 1 teáskanál étolaj 2…