Sajtos-sonkás macskafej

…szintén macskafejeket vágok ki, melyeket középen szimmetrikusan elfelezek. A kenyérre egy-egy fél sajtot és sonkát fektetek. Orrának és a két szeme helyére egy-egy pötty ketchupot teszek. A mentalevelekbÅ‘l ovális szemeket…

Kolozsvári rakott káposzta

…dl tejföl 1 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma törött bors só Elkészítés: A lapockából levágunk fél kilónyit egyben, sózzuk, borsozzuk, zsír és kevés víz hozzá adásával egy

sajtos félhold

…tejfölbÅ‘l, egy késhegynyi sóval, egy kávéskanál pirospaprikával, és egy tojássárgával gÅ‘z fölött sűrű krémet fÅ‘zünk, és még melegen beleteszünk kb 6 dkg reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra…

Bécsi kocka

…krém is kihűlt, a krémet botmixerrel felhabosítjuk. Ha szükséges, pár evÅ‘kanál tejszínt adhatunk hozzá. Az egyben hagyott lapot kenjük meg a krémmel, (egy evÅ‘kanálnyit hagyjunk meg a díszítéshez), és rakosgassuk…

Csokoládéfelfújt

…és a tejszín felével egy edénybe tesszük. Az edényt egy vízzel teli lábas fölé tesszük, és a benne lévÅ‘ csokoládét és tejszínt a gÅ‘z fölött megolvasztjuk. HabverÅ‘vel addig keverjük a…

Olaszos rakott tészta

…A tepsit locsoljuk meg kicsi olajjal, hogy az alját egyenletesen, de ne vastagon fedje. A tésztát egy egységes rétegben szórjuk rá, a spagettit és a makarónit, esetleg taglitellét törjük ketté,…

3 perces süti.

Hozzávalók: -4 evÅ‘kanál liszt -4 evÅ‘kanál cukor -2 evÅ‘kanál kakaó -1 tojás -3 evÅ‘kanál tej -3 evÅ‘kanál olvasztott vaj(elég ha egy kis vajat 20 másodpercre beteszel a mikróba.) Elkészítés: -Vegyél…

Csőben sütött epres palacsinták

…Töltelékhez 2 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 50 dkg eper 3 dl tejszín 4 db tojássárgája 1 evÅ‘kanál citromlé 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Egy keverÅ‘tálba üssük bele…

Kalóriaszegény könnyű joghurtos torta

…éjszaka alatt szépen megdermedt. Másnap elkészítettem hozzá az almapárlattal az almaszószt: egy almát megtisztítottam, felkockáztam és egy kevés vajon vagy sütÅ‘margarinon némi cukor társaságában megpirítottam, majd összeturmixoltam egy kevés vízzel,…

Meggyes macaron

…diót és a kristálycukrot egy konyhai aprítóba tesszük, majd addig daráljuk, míg darált dió finomságúvá válik. A cukros dióhoz öntjük a tojásfehérjét, és fakanállal egyenletesen elkeverjük a masszát. Egy tepsibe…