Mediterrán töltött tök
…sajt tejföl Elkészítés: A tököt meghámozzuk félbevágjuk, kimagozzuk, megsózzuk, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Kicsi vizet rakunk a tepsi aljába, és 200 fokon félpuhára sütjük a tököt. Az apró kockára…
hány fokon kell kirántani a gombát
Londoni szelet
…tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül. Megjegyzés: Az egész család kedvence, sokáig eláll. Feltéve, ha marad belőle… A receptet Petyaanya küldte. Köszönjük!…
Sült torta
…és besűrítem a keményítővel. A túrót alaposan kikeverem a lágy vajjal, a tejföllel, a pudingporral. A tojásokat jól felhabosítom a cukorral, belereszelem 1 citrom héját, majd óvatosan a túrókrémbe forgatom….
Mandulahabos torta
…beleforgatjuk a hámozott, durvára tört mandula háromnegyedét. Ezt az ízes habot gazdagon a torta tetejére halmozzuk, és a maradék tört mandulával meghintjük. Lassú tűzön 130 fokon, jóformán csak melegen tartva,…
Raffaello-kocka
…felé beleszórjuk a cukrot is. A mogyorót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és óvatosan belekeverjük a habba. 165 fokon 15 percig sütjük. A tojássárgáját a cukorral jól…
Mandulakoszorú
…ezzel is jól kikeverjük. A mandulához adjuk a kakaót, a sütőport, és a vajas vagy sütőmargarinos krémhez öntjük. Szép, homogén masszává keverjük. Koszorú, vagy tortaformába öntjük, és légkeveréses sütőben 170-175…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…élű késsel levágjuk, az aljába beletöltjük a még meleg krémet. Amikor kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krém tetejére nyomjuk. Rátesszük a tésztatetőt, és tálra tesszük….
Tosca sütemény
…lisztet a sütőporral, valamint a tejet az olvasztott vajjal elkeverjük, majd ezeket könnyed keverés mellett a cukros masszához adjuk. A tésztát a formába öntjük, és 175 fokon kb. 20 percig…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
…a tûzrõl, és adjuk hozzá a lisztet, majd apránként a tejet. Ezután tegyük vissza a serpenyõt a tûzre és kevergessük. 10 perc múlva tegyük bele a sonkát és a petrezselymet,…
Virslis kiflik
…a tejes élesztővel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belőle. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót…