Édes-savanyú csirkemell wokban
…megsózzuk, és egy éjszaka pácoljuk pár evÅ‘kanál szójaszószban. 1) Másnap egy evÅ‘kanál keményítÅ‘t keverünk a húshoz, fél óráig ezzel is áll, majd kevés olajon megsütjük a wokban, és átszedjük egy…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…felnyolcadolom, majd a hús mellé teszem azt is sülni. Amíg a hús és a krumpli sül, készítek egy szószt. Ehhez egy kisebb tálkába kanalazom a tejfölt, mehet bele egy csipet…
Joghurtos csirke
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 1 doboz natúr joghurt (2 dl) pici só a sütéshez 1 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy…
Banános keksztorta
…alakú) Elkészítés A tejfölt összekeverem a vaníliás cukorral. Egy tálba felkarikázom a banánt, elÅ‘veszek egy másik tálat, ami négyszögletes és elkezdem mindezt rétegezni. 1 réteg: (cukros) tejföl, erre 1 réteg…
Somlói bomba
…egy réteg vaníliakrémet. Megszórjuk 1/3 rész mazsolával és 1/3 rész durvára vágott dióval. Egy sor sárga piskótával takarjuk. Egy réteg vaníliakrém, 1/3 rész mazsola, 1/3 rész dió. Egy sor kakaós…
Rakott csirketál
Hozzávalók: Egy egész csirke, 10-12 darab közepes méretű burgonya, egy maréknyi tisztított és apróra vágott gomba (sampion, de lehet konzerv is), egy kis pohár tejföl, egy tojásnyi zsír, késhegynyi Å‘rölt…
Spenótos nokedli
…2 evÅ‘kanál olívaolaj. A mártáshoz: 4 dl tejföl, ½ doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 teáskanál morzsolt oregánó. Elkészítés: ElÅ‘ször a paradicsomos mártást készítsd el. A tejföl felét, a hámozott paradicsomokat és…
Székelykáposzta rétegezve
…piros, csípÅ‘s paprikával puhára párolom. Amikor elkészültek, egy jénai tálba vagy mélyebb tepsibe rétegesen beleteszem Å‘ket – elÅ‘ször egy sor káposztát, rá egy sor pörköltet. A tetejére egy nagy doboz…
Gombás-szószos szarvasborjú comb
…teszünk sót, nehogy a hús kiszáradjon és megkeményedjen). Ez kb. 5-5 perc mindkét oldalán a forró zsírban. 3.) Ezután a húst egy nagy sütÅ‘zacskóba tesszük, még egy kis sót szórunk…
Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta
…étcsokoládé, forgácsolva Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint egy széles lábasban felolvasztom a csokoládéval, majd hozzákeverem a szárított kukoricapelyhet (cornflakeset). Egy fakanállal kissé megtöröm, hogy a pelyhek jobban formázhatóak legyenek. Egy…