Csupadiótorta

…és addig keverem, amíg teljesen egynemû, habos krémet nem kapok. A megsült tortát három lapba vágom, majd a lapokat egyenként megkenem a krémmel, és eredeti formájára összeállítva, a torta tetejét…

Augsburgi szilváslepény

…az edény falától, se túl lágy, se túl kemény a tészta. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk, és hosszában kétszer bevágjuk ( mintha három

Csokoládés-cukkinis sütemény

…a barnacukrot, és jól összedolgozzuk. Beleöntjük a maradék olajat, a porcukrot, a három egész tojást, és a tejet. A lisztet összekeverjük a kakaóporral, őrölt szegfűborssal, a sütőporral és a vaníliás…

Csokis kalács

…alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után…

Kalácskoszorú

…deszkán lazán átgyúrjuk, majd három részre osztjuk, egyenként rudakká sodorjuk, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük és összefonjuk. A fonatot egy kisebb, vajazott vagy sütőmargarinozott tortatortaforma köré igazítjuk. A formával együtt…

Baklava 2.

…deciliter Szirup: • 5 pohár cukor • 4 pohár víz • 1/2 citrom leve Elkészítés: Elkészítése: Három tojást, vajat, olíva olajat, joghurtot, sütőport, és a sót, botmixerrel keverjük. Szitált lisztet…

Kardinális

…mindegyik papírra hosszában 3-3 csíkot halmozunk úgy, hogy köztük azonos távolság maradjon. Az üres részeket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Végül is laponként három fehér és két sárga csíkból álló…

Rakott cukkini, vagy patiszon

Hozzávalók: Sertéspörkölt vagy kb 40 dkg darált húsból, hagymából, paradicsomból, paprikából, só, bors, pirospaprikából pörköltszerű ragu. Két-három cukkini, vagy patiszon Egy doboz tejföl Két marék rizs Elkészítés: A cukkinit lereszeljük,…

Varázslatos biokenyér

…de gyúrható tésztát kapunk. Folyamatos keverés közben szórjuk bele a magvakat és keverjük addig, amíg egyenletesen eloszlik a tésztában. Lisztezett deszkán formázzunk belőle cipót. A tetejét vizes késsel két-három csíkban…

Az én karácsonyi beiglim

…előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra sütöm. Csak akkor veszem le a sütőlemezről, ha már teljesen kihűlt, majd folpackba csomagolva, hűvös, száraz helyen tárolom. Akár már három héttel karácsony előtt elkészíthető….