Mézes tekercs
…3. tojással a tetejét kenjük majd meg), a szegfűszeget, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Jól összedolgozzuk a tésztát, és három részre osztjuk. Míg az egyikkel dolgozunk, a többit…
három emelet boldogság
Hagymás-burgonyás pogácsa
…tésztát, és formáljuk téglalap alakúra, majd hajtogatassuk szimplán a tésztát, azaz nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra, 1 centiméter vastagra, a hosszabbik oldalát jelöljük be három egyenlő részre,…
Marcipánkrémes papagáj szelet
…cukorral és a Ramával habosra keverjük. Apránként belekeverjük a tejfölt, a lisztet és a sütőport. A masszát három részre osztjuk. Egyikbe vaníliás cukrot, a másikba kakaóport, a harmadikba pudingport keverünk….
Borka trikolor kenyere (Szent István kenyér)
…sót, vizet és ecetet vagy citromsavat.) Elkészítés: A tésztát három részre kell osztani, és bucivá gyúrni gyúródeszkán. (Hajtogassuk át még egyszer, hogy szép buborékos legyen a bélzet. :)) A „színes”…
Málnás linzerkarikák
…órára hűtőbe tesszük. Kb. 2 mm vastagságúra kinyújtjuk, és a tésztából kb. 6 cm átmérőjű, cakkos szélű linzerkarikákat szaggatunk. A kiszaggatott karikák felébe almamagház-kiszúróval három-három kisméretű lyukat vágunk. Az elkészített…
Fűszeres húsgombóc
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka 2 nagy fej vöröshagyma 3 tojás (becsszó, hogy nem kettő vagy négy, tényleg három tojással legjobb az állaga) ételízesítő bors őrölt paprika fokhagyma flekken fűszerkeveréket…
Csokoládétorta III.
…krémhez a pudingport a tejjel alaposan összekeverem. A vajat a cukorral és a rummal kikeverem. A tejszínt kemény habbá verem. A három krémet vegyítem, majd az olvasztott csokoládét is belekeverem….
Könnyű joghurttorta
…20 percig sütjük. A sütőformát kinyitjuk, kivesszük a tésztát és rácsra téve kihűtjük. Közben elkészítjük a tölteléket. Elkülönítve három, illetve kilenc levél zselatint beáztatunk hideg vízbe. A tojásokat szétválasztjuk, a…
Görög kalács
…tésztát egy nagy kizsírozott edénybe helyezzük, letakarjuk, és meleg helyre állítjuk, amíg duplájára kel (kb. másfél óra). A tésztát ismét lisztezett deszkára borítjuk, és tovább dagasztjuk. Három részre osztjuk, és…
Ünnepi csokoládétorta
…a tejjel, belekeverjük a cukrot. A csokoládét megolvasztjuk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, és krémesre keverjük. Végül a pudingot is beledolgozzuk. A tortát vízszintesen három lapra vágjuk, a lapokat megcsepegtetjük…