Finom szelet
…liszt 4 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 10 dkg dió 15 dkg liszt 6 evőkanál víz 5 tojássárga A máz 5 fehérje 15 dkg porcukor…
házi fehérje turmix
Kétsajtos pulykamell
…percig, majd azt levéve pedig 10 perc alatt pirosra sütjük. Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: 90 napos diétához fehérje-napra – a köret nélkül – kiváló. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
Raffaello kocka
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 30 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg rétesliszt A krémhez: 6 tojás sárgája 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás puding 5 dl tej…
Feketeerdő-rizsfelfújt
Hozzávalók: 20 dkg rizs kb. 6-8 dl tej 2 tojás sárgája 6 tojás fehérje 2 ek cukor 1 tábla étcsokoládé 2 félmarék kimagozott meggy vagy meggybefőtt vaníliáscukor Elkészítés: A rizsből…
Kapros túróval töltött sertésszűz
…majd betöltjük a szűzpecsenyébe. Kis zsiradékkal megkenjük a húst, majd alufóliába csavarjuk, és előmelegített sütőben megütjük. Megjegyzés: Hidegen is nagyon finom, főleg fehérje napon vacsorára. A receptet Chrissie2 küldte. Köszönjük!…
Hagymás rostélyos(amc recept)
…jó! Ha mégis elõre készítjük, a hirtelen megsütött hússzeleteket 15 percig fedõ alatt pároljuk. Ki-ki a tányérján sózza meg a hagymát. kcal/kJ 720/3012 fehérje/zsír 31 g/26 g szénhidrát 60 g…
Narancsos kacsa (amc recept)
…levesszük a fedõt, és a felesleges levét elpárologtatjuk. Köret- és italajánlat: Mindenféle párolt zöldség és gombás rizs illik hozzá. Azzal a vörösborral kínáljuk, amivel fõztük. kcal/kJ 750/3720 fehérje/zsír 95 g/33…
Dióskraffel
Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor Elkészítés: 21 dkg kristálycukrot, 9 tojás…
Habos-rumos szelet
…1 dl rum, 1 rumaroma, Tetejére: 3 tojás fehérje Elkészítés: Könnyű tésztát gyúrunk és három felé osztva tepsi hátán egyenként megsütjük. Egy lapot összetördelünk, tejben megáztatjuk. 10 dkg vajat 15…
Epres batyu
…tojás nagyságú tölteléket teszünk. Körbekenjük felvert tojással, és batyuformát hajtogatunk. Sütőlemezen 180 0C-on pirosra sütjük. A vanília pudingport a cukor felével, tejjel és tojássárgával felfőzzük. A tojás fehérje kemény habjához…