Kakaós-mazsolás kalács
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 8 dl tej 5 dkg élesztő 2 tojásnyi házi zsír 10 evőkanál cukor 3 dkg kakaópor késhegynyi őrölt fahéj 10 dkg mazsola só Elkészítés:…
házi vajkrém készitése
Parasztlakoma
Hozzávalók: 4 ujjnyi füstölt házi szalonna 2 szál kolbász 10 db közepes burgonya 25 dkg túró 1 pohár tejföl 3 fej lilahagyma 2 fej vöröshagyma 1 zöld erőspaprika 6 tojás…
Házi sajt egyszerűen
…mennyiségből kb. 40 dkg sajt lesz. A receptet Mirmos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepert tejszínhab készítése tojásfehérjéből házi sütik házi készítésű pizzakrém házi vajkrém készitése stahl ketchup házi csalamádé télire…
Paradicsomos máj
Hozzávalók: sertésmáj vöröshagyma fokhagyma pirospaprika só őrölt bors majoránna ételízesítő házi paradicsombefőtt paradicsompüré Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, majd olajon megfonnyasztom. Beleteszem a kockázott májat, összekeverem, majd meghintem pirospaprikával, beleteszem…
Csokis joghurtos epertorta
…dl tej pici fahéj A krémhez 2 pohár joghurt fél liter tejszín 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg eper 25 dkg szeder házi eperlekvár A díszítéshez 20 dkg tortabevonó, vagy…
Hamis kacsamáj
Hozzávalók: 40 dkg máj /lehet sertés-, marha-, de fiatal házi csirkémáj a legfinomabb/ 10 dkg zsír 4 tojás 2 dl tejszín bors só oregánó Elkészítés: A májat megtisztítjuk, majd lemixeljük….
Koli-palacsinta
Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…
Csokis – zabpelyhes keksz
…el is készült a házi zabpehely-lisztem. Előveszek 2 nagy tálat, és az egyikben összekeverem a házi zabpehelylisztet a finomliszttel meg a szódabikarbónával, majd szűrőn hozzászitálom a kakaóport. Nagy késsel falatnyi…
Házi ketchup Marcsi módra
…Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák füstölő építés házi puncskrém recept házi diópálinka recept házi füstölő házi füstölö épitése házi füstölő keszitese házi puncstorta recept sonkapácolás házi ételfesték házi kecsap recept…
Őszibarackkrémes mandulatorta
Hozzávalók: 8 személynek: A mandulás piskótához: 6 db friss házi tojás 3 evőkanáé darált, pörkölt mandula 3 evőkanál rétesliszt 6 evőkanál kristálycukor fél citrom reszelt héja A krémhez: 2 evőkanál…