Túróslepény barackkal
…nagyobb csomó, akkor teszem hozzá a cukrot, és a tojássárgákat, kézzel összedolgozom, és annyi tejfölt teszek hozzá, hogy ne legyen ragacsos, de könnyen nyújtható legyen a tészta. Folpackba csomagolva berakom…
házinyúl csomagolva
Sajtlepény
…és egy órán át alufóliába csomagolva a hűtőszekrényben pihentetjük. Előmelegitjük a sütőt 180 fokra. Pihentetés után a tésztát kivajazott, enyhén kilisztezett formába tesszük, majd ujjal egyenletesen eloszlatjuk, az eéőmelegiett sütőben…
Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel
…db paradicsom, 1 teáskanál szemes zöld bors, 3 db citrom, 60 g fűszervaj, 2 evőkanál repceolaj, só, bors, alufólia. Elkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, megszárítjuk és alufóliába csomagolva parázson (sütőben…
Málnás pite
…folpackba csomagolva rakjuk 1/2 órára a hűtőbe. A tejszínt verjük kemény habbá, keverjük hozzá a citromhéjat és a mascarponét, tegyük hűtőbe. A tésztát nyújtsuk ki, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk….
Ischler
…kevés tejet adhatunk hozzá. A tésztát folpackba csomagolva, 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután liszttel megszórt deszkán kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, 4-5 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A tésztakorongokat…
Sült alma túróval töltve
…A túrót összekeverjük a + lereszelt almával, kefirrel, ízesítjük édesítőszerrel, citromhéjjal. A félbevágott almák közepébe halmozzuk, teflontepsiben, vagy fóliába csomagolva megsütjük. Fahéjjal megszórva, metalevélkével tálaljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak uzsonnára ajánlom! Elkészítési…
Jughurtos málnatorta
…cukrot elkeverjük a tojássárgájával. A lisztet egy tálba szitáljuk és hozzáöntjük a tojásos cukrot, majd a vajat vagy sütőmargarint is hozzátesszük kisebb darabokban. Ebből rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva 1-2…
Sajtos-tejszínes cukkinitorta
…összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, fóliába csomagolva a hűtőben 30 percig pihentetjük. Közben a töltelékhez a cukkiniket megmossuk, két végüket levágjuk, nem túl vékonyan felkarikázzuk. A cukkinivirágokat nedves konyharuhával megtörölgetjük, hosszanti…
Leveles lekváros süti
…adjuk a liszthez, majd egy kicsit morzsoljuk össze. Adjuk hozzá a sót és a tojássárgát, a vizet apránként adjuk hozzá, majd alaposan dolgozzuk össze. Gombóccá formáljuk és folpackba csomagolva 30…
Mikuláscsizma
…fóliába csomagolva, 60 percre hűvös helyre tesszük. A tésztát két réteg háztartási fóliaközött, kb. 1/2 cm vastagságúra kinyújtjuk. A csizma körvonalát pauszpapírral átrajzoljuk és kivágjuk. Az elkészült sablont a tésztára…