…lazán belekeverjük a gyümölcsdarabokat. A piskótaroládot kitekerjük, megtöltjük a gyümölcskrémmel, majd visszatekerjük. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral és felszeleteljük. Tanácsok: A krémhez használhatunk más gyümölcsöket (pl. eper,…
…sonkakockákkal. A trappista sajtot belerakjuk egy zacskóba, és forró vízben felolvasztjuk. Ezután kirakjuk egy zsírpapírral leterített deszkára, és kinyújtjuk. Belerakjuk a tölteléket, feltekerjük. Fóliába csomagolva hűtőbe rakjuk. Néhány óra múlva…
…a cukrot, a sót és a tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal gombóccá formázzuk, frissentartó fóliába csomagolva 1/2 órára pihenni küldjük a hűtőszekrénybe. Ezalatt elektromos habverővel (türelmesek: kézzel) félkeményre verjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk…
…cukor 1 citrom héja 1 csipetnyi só Elkészítés A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk. Az elkészült tésztát alufóliába csomagolva hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán…
…Közben 20 dkg margarint 10 dkg liszttel összemorzsolunk, téglalapalakúra formázzuk és fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. A többi lisztet összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel, cukorral, tejjel, a tojássárgákkal és a…
…visszakapcsolunk 180 fokra (gázsütő 2. fokozat), és kb. 60 percig sütjük a kalácsot. Kivesszük, még forrón megkenjük az olvasztott vajjal, és vastagon megszórjuk porcukorral. Vékonyan szeleteljük. Fóliába csomagolva sokáig friss…
…szilvát) apróra vágjuk és belekeverjük a vaníliafagylaltba. A piskótatekercslapot kihajtjuk, megkenjük a fagylalttal és azonnal összetekercseljük. Alufóliába csomagolva, fél órára betesszük a mélyhűtőbe. Fogyasztás előtt a tejet lábosban felmelegítjük, beletesszük…
…csipetnyi sóból, és a tojásokból sima tésztát gyúrunk, azután fóliába csomagolva kb. 30 percig pihentetjük a hűtőszekrényben. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt 35×40 cm-es tepsibe tesszük. Közben a…
…tésztát gyúrunk. Ha ragadna, kis időre fóliába csomagolva hideg helyre tesszük. A tészta szűk felét vékonyra kinyújtjuk, egy (30×40 cm-es) sütőlemez nagyságúra kivágjuk, és papírral felgöngyöljük. A fennmaradt tésztát 30×40…
…liszt és a fűszerek keverékéhez. Fóliába csomagolva pihentetjük egy éjszakán át. Vékonyra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákra szaggatva kisütjük. Ízlés szerint díszíthetjük olvasztott csokoládéval vagy cukormázzal. JÓ SÜTÉST! gyermekkel is…