Sajttal töltött sajttekercs

Hozzávalók:

  • 25-30 dkg trappista sajt
  • 6 db kockasajt
  • 10 dkg vaj
  • vörös- vagy lilahagyma
  • sonka

Elkészítés:

A töltelékhez a kockasajtot jól eldolgozzuk a vajjal, az apróra vágott hagymával és a sonkakockákkal. A trappista sajtot belerakjuk egy zacskóba, és forró vízben felolvasztjuk. Ezután kirakjuk egy zsírpapírral leterített deszkára, és kinyújtjuk. Belerakjuk a tölteléket, feltekerjük. Fóliába csomagolva hűtőbe rakjuk. Néhány óra múlva fogyasztható. Nagyon finom magában is.

Megjegyzés:

A receptet Horváth Szilvia küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajttal töltött sajttekercsHozzávalók: 50 dkg trapistasajt 1 doboz medvesajt 1 tea vaj 1 lila hagyma 20 dkg donka só,bors izlés szerint Elkészítés: A trapista sajtót vágjuk kissebb darabokra vagy reszeljük le és...
  2. Sajttekercs mint előételHozzávalók: ½ trappista sajtot(nagy kerek fele) forró vízben 2-3 percig főzni, majd 20 percig lefedve, állni hagyni. Majd kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, mint a bejglit. Töltelék: 20...
  3. Sajttal töltött bundás virsliHozzávalók: 8 pár virsli 15-20 dkg kemény sajt liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A virslik tetejét bevágjuk, belerakjuk a vékony szelet sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd...
  4. Tekercs sajtbólHozzávalók: 30 dkg trappista sajt 1 kis fej hagyma 3 főtt tojás nagy juku reszelőn lereszelve fél vaj 1 evőkanál mjonéz 10 dkg ,gépsonka só 1 evőkanál mustár Elkészítés: a...
  5. Sajttal és ananásszal töltött rántott gombaHozzávalók: 10-15 db közepes fej csiperke gomba reszelt trappista sajt 1 konzerv kockázott ananász ételízesítő őrölt feketebors morzsolt kakukkfű A panírhoz: 3-4 tojás 2 evőkanál tejföl liszt zsemlemorzsa A tartármártáshoz:...