Balzsamos sült kacsa

…majd kívülről vékonyan bespricceltem balzsamecettel. (Ha nincs otthon ilyen pumpás spray formában kapható ecetünk, kézzel is bedörzsölhetjük.) Sütés előtt egy órával besóztam, kívül és belül, majd a vastagabb zsírréteget takaró…

Tejszínes almatorta

…evőkanál porcukor 4 evőkanál világos lekvár 1 készen kapható, vékony piskótalap (26 cm átmérőjű) 1 tasak (10 g) zselatin 5 dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál vágott dió…

Bioital

Hozzávalók: 6 dl kefir, 1 dl homoktövislé (reformboltokban kapható), 2 narancs, 2 evőkanál méz Elkészítés: A narancsot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A narancslevet a mézzel, a homoktövislével összekeverjük, majd kikeverjük a…

Darált hússal töltött leveles tészta

…majd reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Tanácsok: Sütés közben a tészta szétnyílik és arra kell szórni a sajtot.Aki szereti a ketchupot még azt is tehet rá. Leveles tészta kapható olyan kiszerelésben…

Diós, kávékrémes ostyatorta

…feketekávé 2 db tojássárgája 25 dkg porcukor (porrá őrölt valódi barna cukor is lehet) 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 csomag készen kapható ostyatortalap (ennek csak az egyharmada kell)…

Sárgarépás szeletek citrommázzal

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc A díszítéshez 3 evőkanál ehető szárított virág készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is…

Borsos hal padlizsánpürével

…alkalmas a Pangasius (cápaharcsa) filé, ami, ha jól tudom, fagyasztva már otthon is nagyon sok helyen kapható. Ennek a halnak az előnye, hogy szinte teljesen szálkamentes. A receptet Nordkapp küldte….

Gyümölcsös-kekszes turótorta

…dkg túró 20 dkg Rama 30 dkg reszelt keksz (készen kapható az üzletben) ízlés szerint porcukor 1 cs. vaníliás cukor 50 dkg tetszőleges gyümölcs (lehet: meggy, eper, málna, barack, stb)…

Mézes-narancsos báránycsíkok

Hozzávalók: 4 kis narancs, 40 dkg kicsontozott báránykaraj (szeletelve is kapható), 2 evőkanál, olaj, só, 1 evőkanál almaecet, 2 evőkanál méz, 1 kiskanál kukoricaliszt A körethez: 25 dkg vadrizzsel kevert…

Currys sertéshús zöldségekkel, wokban készítve

…tálalom. Megjegyzés: Én készen kapható wok fűszerkeveréket használtam a curry és a só mellé, mást nem, illetve öntöttem még rá 1 dl vízet is. Nem csípős, nagyon kellemes ízű és…