Rókabomba leves
Hozzávalók: 25 dkg rókagomba 5 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 7,5 dl húsleves 1,25 dl sherry 1,25 dl tejföl 1 csipet fehérbors só…
húsleves csirkecombból
Zöldcitromos marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhacomb, 4 ek. olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 2 db zöldcitrom (limé), őrölt feketebors, 4 dl húsleves (készülhet kockából is), 1 dl fehérbor, 1 dl…
Aszpikos vegyes zöldség
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 35 dkg fehérrépa 2 kis póréhagyma 12,5 dkg zöldbab 30 dkg zöldborsó 1 tasak zselatinpor 5 dl húsleves (leveskockából) 1 csokor tárkony só Elkészítés: A kétféle…
Csokis kukorica leves
Hozzávalók: -10 dkg diabetikus étcsokoládé (mert így nem lesz túl édes) -1/2 húsleves kocka -1 db konzervkukorica -3 csipetnyi só -1 liter szénsavmentes ásványvíz -csokoládé kocka Elkészítés: Egy edénybe a…
Kacsa vörösboros mártással
Hozzávalók: (4 személyre): 2– 2,5 kg-os pecsenyekacsa, 15 dkg vegyes zöldség, fél vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, kevés zsír, 2,5 dl húsleves (1 leveskockából), 4-5 szem bors, só, kevés liszt,…
Levesben fürdetett fokhagymás csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb (alsó-felső kettévágva) 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 5 dl húsleves (kockából) só bors 2 dl tejföl Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát…
Gazpaccio II.
Hozzávalók: 1/2 uborka 1/2 zoldpaprika 2 paradicsom 1/2 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tk. borecet 2 ek. olivaolaj 1/2 citrom leve 1 tk. tabasco szosz 4 dl. husleves alaple…
Vadnyúlcomb barackkal (4 személyre)
Hozzávalók: 4 vadnyúlcomb 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál szárított kakukkfű 2 evőkanál köménymag 1 babérlevél 1,5 dl fehérbor 1/2 l húsleves kockából 1,5 dl szójaszósz 2 evőkanál…
Különleges rizses csirke
Hozzávalók: 1 feldarabolt csirke 1 fej karfiol 2 doboz gyorsrizs húsleves só bors olaj Elkészítés: A csirkedarabokat sóval, borssal megszórjuk, majd a sütőben ropogós pirosra sütjük. A karfiolt rózsáira szedjük,…
Sonkatorta
Hozzávalók: 20 dkg szeletelt gépsonka 1 kis majonéz 2 dl tejföl 1 db húsleves kocka 1 cs étkezési zselatin 6 db főtt tojás 2 db kockára vágott főtt sárgarépa 2…